Paglalarawan ng Trabaho sa Kusina
Ang mga kusina kawani ng anumang pagtatatag, kung ito ay isang limang-star restaurant o isang maliit na kainan, ay kasangkot sa parehong mga pangunahing tungkulin na kinakailangan upang magbigay ng mga serbisyo ng pagkain sa mga kliente. Ang paghahanda ng pagkain at ang aktwal na pagluluto ng pinggan ay dalawa lamang sa mga trabaho na magagamit sa isang kusina. Ang mas malaking kitchens ay may malawak na ...