"Paano ka maging isang sushi chef?" ay isang tanong na may maraming mga sagot. Ang lutuin, mataas na lasa at artistikong lutuin ay nagbago nang mahigit sa 1,000 taon sa bansang Hapon, ang bansang pinagmulan nito. Ngunit sa Estados Unidos, ang masarap na kagat ay matatagpuan sa lahat ng dako, sa parehong mga high-end restaurant at mga lokal na supermarket. Ito ay napupunta lamang upang ipakita na ang pagtatrabaho bilang isang sushi chef ay maaaring maging isang epektibong paraan upang kumita ng isang buhay, ihasa ang bapor at tantalize palates.
$config[code] not foundAng Long Road
Ang mga tunay na mananampalataya na interesado sa paghahanap ng katotohanan at zen sa sining ng sashimi - manipis na hiwa ng hilaw na isda na nagsilbi sa mga plato ng sushi - ay maaaring maglakbay sa Japan upang magpatala sa isang programa sa pagsasanay ng sushi. Ang mga naturang programa ay maaaring maging mahal - dapat mong isama ang mga pondo upang manirahan sa Japan habang naka-enroll sa isang kurso - at kumuha ng mga taon upang makumpleto. Sa isang artikulo noong 2013 tungkol sa pagsasanay ng sushi, ang "Business Insider" ay nag-ulat na ang mga programang sushi-pagsasanay na nakabase sa Japan ay maaaring nakakapagod. Ang mga mag-aaral ay dapat matuto upang piliin ang pinakasariwang pagkaing-dagat para sa tunay na karanasan ng kostumer; magluto kanin sa ganap na ganap; pares ng isang hanay ng mga lasa; at magkaroon ng amag sushi sa mga hugis ng mata na nakalulugod sa pamamagitan ng kamay. Ang mga instructor ay madalas na nangangailangan ng mga mag-aaral na ipakita ang mga kasanayan na malapit sa pagiging perpekto bago awarding certificate.
Ang Maikling Pagpipilian
Maaari mo ring malaman ang sining ng sushi paggawa ng estado-side. Ang ilang mga programa sa pagluluto sining ay nag-aalok ng sushi kurso, o maaari kang magpatala sa isang programa ng pag-aaral sa isang paaralan na nag-specialize sa sushi. Ang pagkakaiba sa pagitan ng isang kurso ng sushi at isang programa ng sushi ay ang halaga ng espesyal na pagtuturo na iyong nakukuha upang ihanda ka para sa trabaho market, ang mas mahusay na opsyon na pagiging isang dalubhasang programa ng pagsasanay sa sushi.
Video ng Araw
Nagdala sa iyo ni Sapling Nagdala sa iyo ni SaplingAng Hands-On Approach
Kinakailangan sa pagiging tamang lugar sa tamang oras upang makahanap ng isang sushi chef na nais na sanayin ka mula sa lupa. Kung ang ideya ng apprenticeship ay humiling sa iyo, simulan ang pagbisita sa mga restawran ng Hapon. Hampasin ang mga pag-uusap na may mga chef sushi at ipaalam sa kanila ang tungkol sa iyong pagkahilig para sa pag-aaral ng bapor. Mag-apply para sa mga entry-level na mga trabaho sa sushi kung ipinapahiwatig ng mga ad na ang tagapag-empleyo ay handa na sanayin. Pagkatapos ay panoorin at matuto.
Maging Handa sa Demo
Ang paggawa nito sa pamamagitan ng programa ng sushi-pagsasanay ay kalahati lamang ng labanan. Gusto ng mga employer na maging impressed sa iyong mga kasanayan upang dalhin ka sa bilang isang entry-level sushi chef; gusto din nilang malaman na maaari kang gumawa ng sushi nang madali sa harap ng mga customer, isang pangangailangan ng trabaho. Pagsasanay ang mga kasanayan sa paggawa ng sushi na iyong natututunan at pinapalitan ang ilang mga pamamaraan. Maging handa upang pukawin ang iyong mga kutsilyo at gumawa ng ilang bibig-pagtutubig, makukulay na kagat para sa mga prospective employer bilang bahagi ng mga interbyu sa trabaho.
