Ang tamang oras sa pag-init ng bakal para sa isang kutsilyo ay pagkatapos na ang talim ay nabuo at hugis ngunit bago ang huling pagpupulong at buli. Ang pag-tempering sa mas mataas na temperatura ay nagreresulta sa isang mas malambot na talim na magiging mas matibay at mas malamang na lumabas, ngunit hindi rin nito humahawak. Ang pagpapaputok sa mas mababang temperatura ay nagbubunga ng mas mahirap na kutsilyo na mananatiling matagal nang matagal, ngunit ito ay magiging mas malutong.
$config[code] not foundMagpasya kung paano gamitin ang kutsilyo. Ang mga kutsilyo na makakakita ng maraming pang-aabuso ay kailangang maabot ang mas mataas na temperatura upang matiyak na ang talim ay sapat na kakayahang umangkop upang maiwasan ang pag-snap sa mabibigat na paggamit. Kabilang dito ang skinning, pangangaso, at ukit na mga kutsilyo, kung saan ang pagpapanatili ng gilid ay higit sa lahat.
Ilagay ang talim sa hurno sa temperatura na tama para sa paggamit nito at para sa uri ng bakal na ginamit upang gawin ito. Ito ay karaniwang 550 degrees Fahrenheit para sa mga skinners, taktikal na kutsilyo, at mga carvers ng karne.
Obserbahan ang kulay ng kutsilyo ng kutsilyo sa pagitan ng mga pag-ulan. Ang mas mahirap na kutsilyo ay magiging kulay ng dayami sa kayumanggi, ang mid-range ay magiging paboreal sa kulay-ube, at ang madilim na asul ay gagamitin para sa pinakamapalambot na blades. Gayunpaman, may punto ng lumiliit na pagbalik. Kung ang kulay ng talim ay napupunta sa nakalipas na madilim na asul, ang kutsilyo ay magsisimulang mawalan ng galit at maging malambot. Ang bakal ay kailangang ma-regenerate bago ka magpatuloy.
Heat ang talim sa nais na temperatura para sa isang oras, at pagkatapos ay payagan ito upang palamig sa temperatura ng kuwarto. Gumamit ng isang sander o wire wheel upang alisin ang oksihenasyon mula sa talim, gamit ang nakasasakit na angkop para sa yugto ng konstruksiyon ng talim. Ayon sa Elliot Rehm, isang 10-taong beterano na gumagawa ng talim, "Gamitin ang parehong abrasive sa pagitan ng bawat siklo ng pag-ulan bilang ang isa para sa kasalukuyang hakbang ng proseso ng paggawa ng kutsilyo. Halimbawa, kung natapos mo lamang ang paggiling ng profile ng talim na gumagamit ng 80- magaspang, gumamit ng 80-grit abrasive sa pagitan ng mga pag-ulan. Ang buhangin ay sapat na upang linisin ang anumang oksihenasyon na dulot ng pag-ulan ng pag-ulan, upang makita mo ang kulay na maaabot ng bakal sa susunod na ikot.
Bigyan ang talim ng isang pangwakas na sanding pagkatapos ng ikatlong tempering cycle, pagkatapos tapusin assembling ang kutsilyo at paggawa ng hawakan.
Babala
Ipinapalagay ng artikulong ito na ang bakal na ginagamit mo upang gawing matigas ang talim ng kutsilyo. Ipinagpapalagay din nito na ang mambabasa ay isang bihasang manggagawa ng kutsilyo na nauunawaan ang mga pangunahing tuntunin at proseso ng metalworking. Gumamit ng mabibigat na guwantes sa trabaho kapag nagtatrabaho sa mainit na bakal. Huwag mag-init ng mga non-ferrous na riles o haluang metal sa kusina. Ang mga allo ay maaaring makagawa ng nakakalason na mga usok na maaaring magdulot ng pinsala sa baga, paghihirap ng paghinga at kamatayan.