Ang mga tagapayo ng alak ay tumutulong sa mga tao na magkaroon ng pagpapahalaga sa mga alak na angkop sa kanilang mga pangangailangan o panlasa. Ang mga tagapayo na ito ay nagtatrabaho para sa mga direktang kompanya ng pagbebenta, mga tindahan ng alak at mga wineries. Ito ay isang benta na trabaho na may maraming mga kakayahang umangkop - maaari mong gawin ito buong- o part-time, at karaniwan mong makakuha upang itakda ang iyong sariling oras at magpasya kung saan mo host ng mga pagtatanghal.
Pagkuha ng Lasa ng Negosyo
Ang mga tagapayo ng alak ay gumagamit ng mga tastings bilang isang pangunahing pinagkukunan ng pagbuo ng mga benta. Ang mga pagtatapos ay ginaganap sa mga tahanan at tanggapan, at ang ilang konsulta ay nagpapakita ng mga alak sa mga pangyayari tulad ng mga fairs at trade shows. Ang paghahanda para sa mga pangyayaring ito ay nangangailangan ng pagpaplano at mga kasanayan sa organisasyon, tulad ng mga tagapayo ay dapat mahanap ang mga host, lumikha ng mga listahan ng bisita at magplano ng isang menu upang purihin ang mga alak. Kapag nagtatanghal sa mga pampublikong kaganapan, dapat malaman ng mga tagapayo ng alak kung paano mag-set up sa loob ng inilaan na espasyo at magbigay ng pagkain sa isang kaakit-akit at sanitary na paraan. Dapat din silang bumuo ng isang pagtatanghal o balangkas na mga punto sa pakikipag-usap na makapagdudulot ng mga benta, tulad ng pagbibigay ng impormasyon tungkol sa kung paano nakakaapekto ang lokasyon ng isang ubasan sa panlasa at kaasiman, at kung bakit ang pagpili ng mga alak ay pinakamahusay na ipinares sa ilang mga pagkain.
$config[code] not foundKaragdagang Mga Tungkulin at Mga Pinagmumulan ng Kita
Ang mga tagapayo ng alak ay nakakahanap ng iba't ibang paraan upang pag-iba-ibahin ang kanilang mga karera at kumita ng dagdag na pera. Ang ilan ay nagtatrabaho sa mga may-ari ng restaurant, tinutulungan silang piliin ang mga alak na papuri sa menu, at sanayin ang mga kawani ng restaurant tungkol sa mga pagkakaiba sa rehiyon at paggawa ng mga suhestiyon ng alak na nagbibigay ng mga order ng mga customer. Ang mga tindahan ng alak ay nagdudulot ng mga konsultant upang makipag-ugnayan sa mga customer, na tumutulong sa kanila na pumili ng mga alak na angkop sa kanilang mga pangangailangan at naghihikayat sa kanila na subukan ang mga bagong varieties.
Ang ilang mga tagapayo ng alak ay nagho-host ng mga pampublikong seminar at klase, tinuturuan ang mga tao sa mga paksa tulad ng etiquette ng alak o natututunan ang pagkakaiba sa pagitan ng sparkling na alak at champagne. Maraming mga tagapayo ring magsulat ng mga artikulo at mga release ng pahayag para sa iba't ibang mga publikasyon, at panatilihin ang mga blog o website upang makabuo ng interes sa mga produkto na ibinebenta nila at mga kumpanya na kanilang gagana.
Video ng Araw
Nagdala sa iyo ni Sapling Nagdala sa iyo ni SaplingKinakailangan ang mga Kasanayan
Ang mga tagapayo ng alak ay dapat na masigasig at madamdamin tungkol sa alak. Ang kanilang kita ay nakabatay sa kung gaano kahirap ang kanilang trabaho, kaya kailangan nilang maging motivated na mag-book ng mga tastings at magkaroon ng isang estratehiya upang matukoy kung aling mga kaganapan ang malamang na maging kapaki-pakinabang.
Ang mga mahuhusay na kasanayan sa interpersonal ay mahalaga upang mapahinga ang mga tao at maginhawa; Dapat na iwasan ng mga tagapayo ang pananakot sa mga potensyal na kliyente o bombarding sila ng isang hard pitch na benta. Mahalaga rin ang mga kasanayan sa serbisyo sa customer para sa pagsubaybay ng mga benta, paghahatid at mga kahilingan mula sa mga indibidwal na interesado sa paghandaan ng mga tastings, at para sa pagpapanatili ng mga relasyon sa mga regular na kliyente.
Edukasyon
Ang mga naghahangad na konsulta ng alak ay maaaring magpatuloy sa isang antas sa isang field na may kaugnayan sa alak, tulad ng pagtatanim ng ubas, ngunit karaniwan ay hindi kinakailangan. Ang pangunahing pagsasanay at sertipikasyon ay maaaring makatulong sa mga bagong dating na makakuha ng isang paa sa pinto, tala tagapagturo ng alak at consultant na si Mary Cressler sa Job Shadow website, bagaman nagdadagdag siya ng kaalaman na nakuha sa trabaho ay pinakamahusay. Ang ilang mga kumpanya umarkila entry-level tagapayo ng alak at magbigay ng pagsasanay.
Inirerekomenda ng consultant ng Betty Betty Kaufman ang patuloy na pag-aaral, na sinasabi sa The Huffington Post na siya at iba pang mga propesyonal ay nakamit ito sa pamamagitan ng pagdalo sa mga kombensyon at seminar ng alak, at sa pagpupunyagi ng anumang mga mapagkukunang pang-edukasyon na ibinahagi ng mga winemaker.
