Ito ang Pambansang Farmers Market Week, at mayroon kaming mga tip sa market ng magsasaka para sa iyo.
Agosto 6-12, 2017 ay ipinahayag ng Kagawaran ng Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos na si Sonny Perdue bilang isang linggo para sa mga mamimili upang suportahan ang mga lokal na merkado ng magsasaka.
Kasama sa suporta na iyon ang suporta para sa mga maliliit na magsasaka, mga sakahan sa pamilya, mga negosyo sa organic na pagsasaka at mga producer ng agrikultura na nagbebenta sa mga merkado ng magsasaka.
$config[code] not foundMga Tip sa Market ng Magsasaka
Kung nagpapatakbo ka ng isang sakahan o negosyo sa agrikultura, narito ang limang tip sa merkado ng magsasaka upang mapakinabangan ang National Farmers Market Week.
Ipunin ang Mga Ideya sa Pagbebenta sa Ibang Market ng Magsasaka
Gamitin ito linggo bilang ang pagganyak upang mamili sa isang iba't ibang mga merkado ng magsasaka. At magtipon ng mga tip upang maging isang mas matagumpay na nagbebenta.
Para sa pagsasanay na ito kailangan mong maglakad sa paligid bilang isang mamimili. Tingnan kung ano ang ginagawa ng ibang mga nagbebenta. Subukan na tukuyin ang mga ideya ng "pinakamahusay sa klase" upang mapakinabangan - at mga pagkakamali upang maiwasan.
Aling mga kalakal ng nagbebenta ang iyong bibig tubig? Tandaan, ang mga mamimili ay unang bumili ng kanilang mga mata!
Gayundin, tingnan ang critically sa mga cover ng mesa, nagpapakita, signage. Ano ang nag-aanyaya, ano ang hindi? Nakakaapekto ba kayo sa mga mesa na may mga hindi nakapagtatawang scribbled na tanda at cluttered stall? O ang pinaka-kaakit-akit na nagpapakita ay may mga cover ng mesa, artfully nakaayos basket at bin, at maliwanag na mga palatandaan?
Tingnan din ang wika ng mga nagbebenta ng 'body'. Nakatayo ba sila, nakangiting at nakakaengganyo sa mga mamimili? O nakaupo ba sila, mag-text o tumangging makipag-ugnay sa mata? Ang mga nagbebenta ay maaaring tahimik na magpadala ng mga maling signal tulad ng "Pagod ako, huwag mag-abala sa akin" o "Wala akong pakialam kung bumili ka."
Paano nag-aalok ang mga nagbebenta ng mga sample? Ang mga halimbawa ay maaaring isang malakas na gumuhit. Ang isang senyas na nagpapahayag na magagamit din ang mga halimbawa ay tumutulong din. Magkaroon ng kamalayan sa mga tuntunin ng mga magsasaka tungkol sa sampling, gayunpaman. Ang nakikita mo sa isang merkado ay maaaring hindi katanggap-tanggap sa iba. Halimbawa, maaaring ipagbawal ng ilang mga merkado ang mga kutsarang plastik na sampling o hawking ng mga sample nang malakas.
Gumawa ng isang listahan ng mga ideya habang naglalakad ka sa paligid tulad ng isang mamimili. Pagkatapos ay ipatupad ang mga bagong ideya sa iyong sariling mga market stall sa mga magsasaka sa mga darating na linggo.
(Tandaan, kung nais mong makahanap ng iba pang mga merkado ng magsasaka, ang USDA ay mayroong direktoryo dito. Suriin din ang aming listahan ng mga pinakamahusay na pampublikong pamilihan.)
Kumuha ng mga larawan!
Ang ilang mga bagay ay nakakaimpluwensya sa social media bilang mga imahe ng pagkain. Gumamit ng isang mataas na mega-pixel smartphone camera upang kumuha ng litrato ng:
- Espesyal na mga kaganapan sa iyong lokal na magsasaka merkado, lalo na sa panahon ng National Farmers Market Linggo.
- Mga upak ng bibig-pagtutubig na ani.
- Ang iyong market stall.
- Mga palatandaan na nagpapakita ng iyong mga seasonal na espesyal.
- Nakangiting larawan ng iyo at / o sa iyong koponan sa pagkilos. Kasama ang pag-set up ng stall, pag-aayos ng pagpapakita, pakikipag-ugnay sa mga mamimili (ipakita lamang ang kanilang mga back hindi ang kanilang mga mukha, maliban kung mayroon kang express pahintulot tulad ng para sa isang magkasanib na selfie).
Pagkatapos ay ibahagi ang mga imaheng iyon nang regular sa social media. Twitter, Facebook at lalo na Instagram ay mahusay na lugar upang i-load ang iyong mga larawan.
Tiyaking gamitin ang mga popular na hashtag para sa mga tao upang mahanap ang iyong mga larawan sa mga social network na iyon. Halimbawa, ang #farmersmarket ay isang aktibong hashtag sa Instagram, na may higit sa 2 milyong mga larawan sa petsa. Ang isa pang mahusay na gamitin sa linggong ito ay #farmersmarketweek.
Kumuha ng Motivated para sa Iyong Plano sa Negosyo
Gamitin ang okasyon ng National Farmers Market Week bilang paalaala bawat taon upang suriin at suriin ang iyong plano sa negosyo.
Una, mayroon ka bang plano sa negosyo ng sakahan? Kung hindi, ngayon ay ang oras upang simulan ang isa. Matapos ang lahat, kung wala kang mga layunin at mapa ng daan kung saan pupunta sa iyong negosyo, paano mo malalaman kung dumating ka na?
Pangalawa, kung mayroon kang plano, bunutin ito at suriin kung saan ka tumayo. Ang mga plano sa negosyo ay sinadya upang maging buhay na mga tool sa paghinga - hindi static na mga dokumento sa isang istante. Nagtatrabaho ka ba sa mga bagay na sinabi mo na gusto mo? Paano ang stack up ng iyong mga pananalapi kumpara sa forecast? Tingnan kung ang mga gastusin ay nasa linya at ang mga benta ay kung saan sila dapat. At paano mo ginagawa ang mga espesyal na hakbangin na iyong pinlano, tulad ng pagpapatupad ng bagong teknolohiya?
Ikatlo, habang nililikha mo o binago ang iyong plano sa negosyo, humingi ng tulong.
- Magsimula sa iyong lokal na extension ng serbisyo sa agrikultura, Small Business Development Center, o unibersidad. O suriin para sa mga klase sa iyong lokal na magsasaka na merkado. Kadalasan mayroon silang mga programa at mga klase para sa mga magsasaka na dumalo.
- Maghanap sa Web para sa edukasyon. Maghanap ng balangkas para sa isang pang-agrikultura plano sa negosyo, tulad ng isang ito mula sa Penn State University.
- Tingnan ang YouTube. Makakakita ka ng maraming mga video sa pagsasanay ng negosyo sa bukid na inihatid ng mga propesyonal, pati na rin ang mga tip sa video mula sa iba pang mga magsasaka.
Ngunit, sasabihin mo, 'Wala akong oras ngayon!' Sa kasong iyon, hindi bababa sa kalendaryo ang isang paalala ngayon upang gawin ang mga aktibidad na ito sa panahon ng pag-aalis.
Maging isang nagmemerkado sa Farmers Market
Huwag lamang ibenta kung ano ang mayroon ka sa stall sa araw na iyon. Gamitin ang iyong pagdalo sa mga merkado ng magsasaka upang hikayatin at bumuo ng iba pang mga channel sa pagbebenta.
Ang ilang mga nagbebenta ay hindi maaaring mabuhay nang hindi nagbebenta sa mga lokal na chef. Ginagamit mo ba ang araw ng merkado ng mga magsasaka o mga kaganapan na nagaganap sa panahon ng National Farmers Market Week bilang isang pagkakataon upang bumuo ng mga relasyon sa mga chef - makipag-chat up ang mga ito? Sa mga pag-uusap na iyon, inaanyayahan mo ba sila upang bisitahin ang iyong sakahan? Mayroon ka bang mga espesyal na naka-print na materyales upang bigyan sila? O kahit na isang business card lang? (Lagi akong nagulat sa mga may-ari ng maliit na negosyo na lumilitaw sa mga kaganapan nang walang mga business card!)
Kumusta ang tungkol sa nakatayo na mga order para sa mga distributor at mga lokal na merkado? Kung nais mong makakuha ng nakatayong mga order, ikaw o ang ibang tao na nagtatrabaho sa iyong stall na handa upang talakayin ang iyong kakayahan? Mayroon ka bang isang standing order sheet na maaari mong bunutin? Hindi mo mapukaw ang kumpyansa kung tila 15 segundo ang nakalipas ay ang kauna-unahang pag-iisip mo tungkol sa isang standing order.
Huwag kalimutan ang tungkol sa pag-publish ng iyong paglilibot, tindahan ng sakahan, pick-your-own na mga patlang, pana-panahong mga kaganapan tulad ng pagkahulog hay hay, at higit pa. Mag-print ng mga propesyonal na naghahanap ng mga palatandaan at flyers (nakabatay sa mga panuntunan sa merkado).
Ang punto ay, gamitin ang iyong pakikilahok sa mga lokal na merkado ng magsasaka upang makatulong sa merkado ang iyong iba pang mga channel sa pagbebenta.
Pagbutihin ang Iyong Web Presence
Narito ang huling ng aming mga tip sa merkado ng mga magsasaka - ngunit tiyak na hindi bababa sa. Ang pangwakas na tip ay, gamutin ang oras na ito ng taon bilang paalala upang mapabuti ang iyong presensya sa Web.
Suriin upang makita kung ang iyong lokal na magsasaka merkado ay may isang online na direktoryo ng mga vendor. Kumuha ng nakalista, at suriin ang lahat ng mga detalye ng listahan para sa katumpakan. Kung ang market ay may isang blog o newsletter, tingnan kung gumawa sila ng mga profile ng vendor at kung maaari kang maging profile. (Tingnan ang halimbawang ito sa Ithaca Market.)
Mag-isip ng ilang mga paraan upang mapahusay ang iyong sariling website. Halimbawa, mayroon kang isang pahina sa iyong website para lamang sa mga chef, na may isang testimonial mula sa isang umiiral na customer chef? Kumusta ang tungkol sa isang pahina ng nakatayong order, upang ipakita na nais mo ang ganitong uri ng negosyo? (Tingnan ang halimbawa sa site ng Rendezvous Organic Farm.) Ang mga pahina ng website ay mura - gamitin ang mga ito.
Subaybayan ang mga review sa online at mga lokal na listahan. Ang mga mamimili ay mag-iiwan ng mga review sa Google, Facebook, Yelp at iba pang mga lugar. Ginagamit din nila ang paghahanap ng mga mobile na mapa at Foursquare upang maghanap ng mga lokal na lugar upang bisitahin ang tulad ng para sa mga tour ng sakahan. Salamat sa mga tao para sa mga positibong review at matuto mula sa mga negatibong review.
Isang huling punto ng payo: kahit saan pinahihintulutan, palaging i-load nakakaakit na mga larawan sa iyong website, sa mga lokal na listahan at upang suriin ang mga site. Huwag lamang itago ang mga ito sa social media. Ang mga larawan ay napakahalaga ngayon!
Larawan ng Mga Magsasaka sa Pamamagitan ng Shutterstock
Higit pa sa: Linggo ng Market ng Pambansang Magsasaka 1
