Ang Mga Tungkulin ng isang McDonald's Manager

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Naghahatid ang McDonald's ng maraming iba't ibang uri ng mga tagapamahala, mula sa mga tagapamahala ng pangkalahatang o area na namamahala sa maraming mga tindahan sa mga tagapamahala ng swing na namamahala sa kanilang paglilipat. Kadalasan, sinusubaybayan ng mga tagapamahala ng restaurant ang kasiyahan ng customer, mga empleyado at pagiging produktibo ng lahat ng mga seksyon ng tindahan, kabilang ang drive-through, grill zone at front counter. Tinitiyak nila na ang mga restaurant ay nagbibigay ng friendly, mabilis at maaasahang serbisyo.

$config[code] not found

Pinangangasiwaan ang Iba't ibang Departamento

Ang ilan sa mga franchise ng McDonald ay kumukuha ng lugar at katulong na mga tagapamahala - pinutol ang papel ng manager ng restaurant. Ang iba, tulad ng McDonald's ng Centre Point, Iowa, ay gumagamit ng mga tagapamahala ng departamento upang humantong sa ilang mga sistema, tulad ng imbentaryo o pagsasanay. Ang tagapamahala ng departamento ng mga serbisyo sa guest ay namamahala sa pagpapabuti ng serbisyo sa customer at tinitiyak na ang mga pag-promote ay tama, habang ang tagapangasiwa ng departamento ng kusina ay tinitiyak na ang pagkain ay luto nang tama, mabilis at ligtas.

Tinitiyak ang Friendly na Serbisyo

Sa pangkalahatan, ang mga tagapamahala ng McDonald ay may pananagutan sa paglikha ng mga iskedyul ng empleyado bawat linggo, paglutas ng mga reklamo sa customer, at pagsasanay o paggabay sa mga assistant manager. Bukod pa rito, nagtatrabaho sila sa kanilang mga tagapangasiwa sa sahig at mga tripulante sa pagbibigay ng pare-pareho at magiliw na serbisyo sa customer. Sa mabilisang industriya ng pagkain, alam kung kailan ang ngumiti at kung ano ang sasabihin ay hindi laging sapat. Nasa mga tagapamahala na mag-udyok sa kawani na mag-alok ng mahusay na pagkain at serbisyo, tulad ng sa pamamagitan ng pagkilala sa mga nakakuha ng mga papuri mula sa mga customer.

Video ng Araw

Nagdala sa iyo ni Sapling Nagdala sa iyo ni Sapling

Stocking, Staffing, Paglilinis

Ang mga tagapamahala ng McDonald ay hindi lamang umupo sa isang opisina sa buong araw. Maaari silang maghanda ng mga order sa restaurant, batiin ang mga customer o malinis na mga spill. Tinitiyak nila na ang restaurant ay may maayos na stocked at staff para sa lahat ng oras ng operasyon, lalo na sa panahon ng peak, tulad ng tanghalian at hapunan rushes. Paggawa sa mga busy na oras, ang mga tagapangasiwa ng iskedyul ng pagpapanatili at masusing paglilinis na gawain Habang lumabas ang McDonald's na may mga bagong pag-promote, binabago ng mga tagapamahala ang mga palatandaan ng window, mga menu board at mga kaugnay na materyales upang mapanatili ang kanilang mga tindahan sa kasalukuyan.

Pamamahala ng Logistics, Mga Alituntunin at Outreach ng Komunidad

Ang mga tagapamahala ng McDonald ay patuloy na nagsisikap na makamit ang mga layunin at mga layunin sa pagbebenta habang tinitiyak ang mga tindahan na sumunod sa mga alituntunin sa kaligtasan, seguridad at pagkain at regulasyon. Kinakalkula nila ang pera, gumawa ng mga deposito, tumanggap ng paghahatid ng pagkain at kumuha ng imbentaryo. Pinangangasiwaan din ng mga tagapamahala ang mga tala at gawaing papel, kabilang ang payroll, mga benepisyo ng empleyado at mga file ng tauhan. Ang ilang mga restawran ay nagpapahintulot sa kanilang mga tagapamahala na lumampas sa paglalarawan ng trabaho upang gumawa ng mga relasyon sa komunidad. Halimbawa, maaari silang mag-ayos ng mga fundraiser para sa mga paaralan o humawak ng mga charity drive para sa mga lokal na dahilan.