Kung nagtatrabaho ka sa isang kusina bilang isang katulong, maraming mga tungkulin at mga gawain ang kinakailangan mong gawin. Ang mga kondisyon sa pagtratrabaho ay maaaring hindi kanais-nais dahil ang temperatura ay maaaring mainit at maaaring kailanganin mong iangat ang mabibigat na kagamitan sa mga oras. Dapat tiyakin ng mga katulong sa kusina na ang lugar ng kusina ay pinananatiling mabuti at pinananatili. Kailangan din nilang magtrabaho kasabay ng kawani ng serbisyo sa pagkain.
Palapag
Ang mga katulong sa kusina ay maaaring tumawag upang panatilihing malinis ang sahig sa pamamagitan ng paglilinis at pag-aayos kapag kailangan ang pangangailangan. Kapag nagtatrabaho ka sa isang kusina, ang lugar ng palapag ay nagiging marumi mabilis at kailangang manatiling malinis dahil maaari itong maging isang panganib sa kaligtasan. Ang isang tao ay madaling makawala at mahulog. Ang isang helper sa kusina ay maaaring kailanganin na dumako sa lugar ng palapag sa pana-panahon sa panahon ng kanyang shift at kapag ang araw ng trabaho ay natapos na.
Paglilinis
Ang lahat ng mga lugar ng kusina ay kailangang panatilihing malinis at sanitized. Ang kusina helper ay hugasan ang mga refrigerator, table, kagamitan, cabinet at iba pang mga gamit na ginagamit sa kusina para sa paghahanda ng pagkain. Maaaring kailanganin ng isang kitchen helper na maghugas ng pinggan at silverware habang tumutulong sa kawani ng kusina. Maaari din silang maghugas ng kaldero, pans at iba pang kagamitan.
Video ng Araw
Nagdala sa iyo ni Sapling Nagdala sa iyo ni SaplingBasura
Kinakailangan ang mga katulong sa kusina na dalhin ang basurahan sa Dumpster nang regular sa buong araw. Ang mga bag ng basura ay kailangang papalitan pagkatapos na makuha ang basura. Matapos ang araw ay natapos na ang katulong sa kusina upang hugasan ang mga lata ng basura, papasok at palabas, na tinitiyak na maayos na nililinis at walang amoy.
Paghahanda ng pagkain
Tutulungan ng mga katulong sa kusina ang mga lutuin na maghanda ng pagkain. Tutulungan ng isang kitchen helper na ang lahat ng pagkain ay hugasan nang husto bago maghanda. Kabilang sa iba pang mga tungkulin ang pagputol ng patatas, mga gulay at prutas para sa mga lutuin. Ang ilang mga katulong sa kusina ay kinakailangan upang maghanda ng karne para sa pagluluto sa pamamagitan ng pagputol ng hindi kinakailangang taba at iba pang mga walang silbi na bahagi.
Dock Work
Ang isang helper ng kusina ay may pananagutan sa pagtulong sa kawani na mag-ibis ng mga pagpapadala ng pagkain at iba pang mga gamit upang magamit sa kusina. Ang ilan sa mga item ay maaaring maging mabigat. Maaaring hugasan ng isang kusina helper ang dock matapos na mag-dload ang mga item.
Ayusin
Kinakailangan ang mga katulong sa kusina upang panatilihin ang kusina sa isang maayos na paraan. Kailangan nilang maglagay ng mga kaldero, mga kawali at mga pinggan sa malinis na mga pile o mga stack, na tumutulong upang tiyakin na magagamit ang mga ito para sa mga tauhan ng serbisyo sa pagkain pati na rin ang mga cooker. Ang lahat ng kagamitan sa kusina, mga kagamitan at iba pang mga bagay ay dapat ilagay sa isang lugar kung saan madali silang mabawi ng mga tauhan ng kusina.
