Ang luma na konsepto ng nagpapatayan ng kapitbahayan ay halos lubusang naipasok sa memorya. Habang ang ilang mga mambubuno sa paligid ay nasa paligid pa rin, ang trabaho ay may iba't ibang hitsura kaysa sa ginamit nito. Ang karera bilang isang karne ay pa rin mabubuhay, ngunit ang mga kondisyon sa pagtatrabaho, mga site sa trabaho at kahit na ang ilan sa mga gawain ay nangangailangan ng maliit na pagkakahawig sa trabaho bilang inilalarawan ng karakter ni Sam ang magkakatay ng karne sa "The Brady Bunch."
$config[code] not foundMga Lokasyon ng Trabaho
Ang nakapangingibabaw na lugar ng pagtatrabaho para sa karne ay sa mga warehouses ng pagproseso ng karne, mga tindahan ng grocery, mga mamamakyaw na kung saan ang mga restawran ay tumatanggap ng kanilang suplay ng karne, at mga institusyon kabilang ang mga restaurant, casino, hotel at mga ospital. Ang lugar ng bakuran ng kalapit na komunidad na naging pangunahing sangkap ng Amerikanong lipunan sa unang kalahati ng ika-20 siglo ay umiiral pa rin, ngunit ang kanilang mga bilang ay lubhang nabawasan sa huling kalahati ng nakaraang siglo.
Mga Butch ng Butcher
Karaniwang kinabibilangan ng mga butchering task ang pag-slide ng hilaw na karne sa mga mas makahulugang seleksyon tulad ng chops, steak, roasts at ground beef. Ang mga manggagawa ng karne ay gumagamit ng mga kagamitan kabilang ang mga slicer ng kapangyarihan, mga kutsilyo, cleavers at kahit handsaws upang i-cut sa pamamagitan ng mga buto. Kasama sa iba pang mga gawain ang pagtimbang ng mga kargada ng karne, pambalot na karne at pag-label nito para sa pagkonsumo ng consumer.
Video ng Araw
Nagdala sa iyo ni Sapling Nagdala sa iyo ni SaplingMga Kondisyon sa Paggawa
Ang mga kondisyon ng pagtatrabaho para sa isang magpapatay ay hindi angkop para sa lahat. Ang trabaho na ito ay madalas na nangangailangan ng mahabang oras ng pagtatrabaho sa mga silid na pinananatiling malamig at mamasa upang maiwasan ang karne mula sa pagkasira.
Mga Pisikal na Kinakailangan
Ang butchering ay maaari ring maglagay ng isang makabuluhang strain sa katawan, kaya ang trabaho ay nangangailangan ng ilang mga pisikal na fitness. Ang isang magkakatay ng karne ay kailangang magkaroon ng tibay at malakas na mga paa at mga binti upang makatayo para sa pinalawig na tagal ng panahon. Ang pag-uulit ng pagputol ng karne ay maaaring maging sanhi ng mahusay na strain sa mga partikular na bahagi ng katawan.
Kalusugan at kaligtasan
Kaligtasan ay isang pangunahing isyu pagdating sa trabaho na hinahawakan ng isang magpapatay. Ang isang magpapatay ay gumugol ng marami sa kanyang araw na paghawak ng matatalas na blades. Ang mga kutsilyo ay maaaring mag-slip mula sa kamay at madaling maghiwa sa balat. Ang mas malaking piraso ng kagamitan na may kakayahang maghiwa ng isang piraso ng karne na manipis na sapat upang tumingin sa pamamagitan ng dapat hawakan nang may mahusay na pangangalaga upang maiwasan ang pag-ihi ng isang daliri. Ang pagdaragdag sa panganib ng trabaho sa pagpatay ay madalas na ang sahig ay ginawang madulas mula sa dugo ng hayop at maliliit na piraso ng karne. Bukod sa panganib ng pagputol ng isang digit o seryosong pinsala sa isang kamay, ang mga mambubuno ay dapat ding harapin ang strain, sakit sa binti, mga sugat sa sugat at mga paulit-ulit na sakit sa paggalaw. Mas karaniwan, ngunit posible pa rin ang mga peligro sa kaligtasan at kaligtasan ay kinabibilangan ng trauma sa mata mula sa mga lumilipad na butil ng buto.
Pagkuha ng Trabaho
Ang pagkuha ng trabaho bilang isang magpapatay ay kadalasang natapos sa pamamagitan ng mga programa ng pag-aaral o pagsasanay sa trabaho. Ang mga kasanayan na kinakailangan ng isang magpapatay ay hindi karaniwang nangangailangan ng mas mataas na edukasyon. Ang pagkuha ng trabaho bilang isang magkakatay ng karne sa mas mataas na antas ng pagtatrabaho ay nangangailangan ng pag-aaral at pag-aayos ng mga kasanayan na maaaring tumagal hangga't dalawa o tatlong taon upang makabisado.
