Isipin ang oras ng almusal sa panahon ng iyong pagkabata. Ano ang pagkain mo? Kung lumaki ka sa panahon ng 80s o 90s, malamang na ito ay may kinalaman sa sugaryong cereal ng ilang uri.
Kaya kahit na maraming mga tao ngayon ay higit na nakatuon sa mga malusog na pagpipilian sa almusal, ang mga siryal na ito ay nag-aalok ng ilang nostalgia para sa mga taong lumaki na tinatangkilik sila. At iyan ang binabayaran ng Cereal Killer Café sa London.
$config[code] not foundAng magkatulad na kambal na sina Gary at Alan Keery ay nagbukas ng Cereal Killer Café mas maaga sa buwang ito. Bilang karagdagan sa aktwal na cereal na pinaglilingkuran nila, ang negosyo ay sumasagot sa kadahilanan ng nostalgia sa mga kasangkapan sa Formica at mga lumang cereal box na nag-adorning sa mga dingding.
Ito ay isang hindi pangkaraniwang konsepto para sa isang negosyo. Ang siryal ay tiyak na hindi isang lumalagong merkado sa binuo na mundo. Sa katunayan, ang mga volume ng siryal sa U.S. ay bumagsak ng pitong porsiyento sa nakalipas na limang taon, ayon kay Mintel. Ngunit ang galimgim ay maaaring maging isang makapangyarihang bagay. At ang negosyo na ito ay mas mababa sa aktwal na cereal at higit pa tungkol sa karanasan.
Sa loob ng maraming taon, ginagamit ng mga negosyo ang nostalgia upang makakuha ng mga kostumer at makapagsalita ang mga tao. Mula sa banayad na inspirasyon sa disenyo sa mga aktwal na produkto na na-modelo pagkatapos ng mas lumang mga item, tila ang retro trend ay isa na hindi pagpunta layo.
Kaya ang tanong ay nananatili. Makakaapekto ba ang 20-somethings sa kanilang paraan upang kumain sa isang restaurant na nagsisilbi matamis siryal mula sa kanilang pagkabata? Maaaring sabihin ng iyong gat ang hindi. Ngunit kapag nakikita nila ang maliit na paalala ng kanilang paboritong almusal sa panahon ng bintana, maaaring sapat na ito upang hulihin ang mga ito sa loob. At isang beses doon, maaari pa nilang matamasa ang napakalawak na retro na kapaligiran na sapat upang bumalik o sabihin sa kanilang mga kaibigan.
Kahit na ang negosyo ay hindi pa nabuksan, tila na ang mga tao ay naapektuhan ng sapat na nostalgia upang mapansin. Sinabi ni Gary Keery sa CNN Money:
"Sinasabi ng mga tao na ginagawa namin ang kanilang mga pangarap na matupad."
Larawan: Cereal Killer Cafe
6 Mga Puna ▼
