Ang pangulo ng isang pangunahing kadena ng mga restawran ay maaari ring maging may-ari nito, tagapagtatag o chief executive officer (CEO). Nagbibigay siya ng pangkalahatang direksyon sa pagmemerkado, namamahala ng mga pagpapatakbo at nagsisiguro na ang mga layunin sa negosyo ay nakamit. Habang ang pangulo ay nakikipagtulungan at namumuno sa iba pang mga nangungunang mga ehekutibo, kadalasan siyang nag-uulat sa mga board ng mga direktor ng kumpanya.
Itakda ang Kasanayan
Ang mga presidente ng mga pangunahing chain ng restaurant ay karaniwang may malawak na karanasan sa trabaho sa industriya ng pagkain. Dapat silang magkaroon ng komunikasyon, paggawa ng desisyon, paglutas ng problema, pamamahala at mga kasanayan sa pamumuno. Kahit na ito ay hindi isang kinakailangan sa trabaho, ang ilang mga nangungunang mga executive ay makakakuha ng kredensyal sa pamamahala sa pamamagitan ng mga programa na itinatag ng Institute of Certified Professional Managers.
$config[code] not foundPangunahing Pananagutan
Ang mga Pangulo ay nagtuturo at nangangasiwa sa mga operasyon, marketing at pinansiyal na aspeto ng kanilang mga restawran, ngunit huwag isagawa ang kanilang pang-araw-araw na gawain. Ang kanilang papel ay mag-focus sa mga strategic na pag-andar, o mga ideya na dapat na binalak sa kasalukuyan upang makinabang ang kumpanya sa malapit na hinaharap. Tinutukoy ng mga presidente ang mga linya ng produkto, bumuo ng pakikipagtulungan, patalasin ang mga katangian ng pagkakaiba-iba at sa huli ay itatag ang pananaw at diskarte ng kumpanya.
Mga Pangalawang Seksiyon
Ang presidente ng isang kumpanya ay responsable para sa pagtatakda ng tono sa lugar ng trabaho at pagbuo ng isang epektibong kultura. Naghahain siya, nag-apoy at humantong sa isang senior management team, na humantong sa iba pang mga koponan na nagsasagawa ng araw-araw na operasyon. Bukod pa rito, itinatag ng presidente ang mga badyet at tinutukoy ang kinabukasan ng mga bagong proyekto. Siya ay nagpasiya kung ang isang potensyal na lokasyon ng paggawa ng pera ay dapat buksan o kung ang isang proyekto na nawawalan ng kita ay dapat na mai-shut down.
Background na impormasyon
Ang U.S. Bureau of Labor Statistics ay nagtatrabaho ng mga nangungunang ehekutibo ay magiging 5 porsiyento sa pagitan ng 2010 at 2020. Ang mga prospect ay dapat na pinakamahusay para sa mga may karanasan sa industriya at advanced na edukasyon. Maraming mga presidente ang nakakuha ng isang bachelor's degree sa pangangasiwa ng negosyo, bagaman walang kinakailangan na pang-edukasyon ay sapilitan.
