Karanasan at talento ang magiging pinakamainit na sangkap sa menu ng chef sa mga darating na taon. Ang mundo ng chef ay palaging mapagkumpitensya, ngunit ngayon ito ay magiging higit pa. Kung ikaw ang punong chef sa isang magarbong restaurant na nakikipagkumpitensya sa ibang mga negosyo o nagtatrabaho ka sa isang kaswal na kainan at nakikipagkumpitensya sa mas mababang antas ng chef para sa iyong trabaho, ang hinaharap para sa isang chef ay hindi magiging isang piraso ng isang cake.
$config[code] not foundMga tungkulin
Ang trabaho ng isang chef ay nagsasangkot ng parehong pagkain sa pagluluto at pinangangasiwaan ang trabaho ng mas mababang antas ng mga lutuin at iba pang kawani ng paghahanda ng pagkain. Gumagawa ang mga chef ng mga bagong recipe at bumuo ng mga natatanging paraan ng kasalukuyang pagkain sa mga customer. Nagplano rin sila ng mga menu para sa mga restawran, kasama ang kanilang antas ng pagsasarili depende sa uri ng lugar na kanilang ginagawa. Sinuri rin nila ang mga kagamitan at tiyakin na ang mga kawani ay sumusunod sa mga pamantayan ng kaligtasan at kalinisan. Gayunpaman, ang oras ng isang chef ay mahaba at nangangailangan ng pagtatrabaho sa mabilis na bilis, kaya doon ay may posibilidad na maging isang mataas na rate ng paglilipat sa trabaho.
Pag-unlad ng Trabaho
Ang rate ng paglago ng trabaho para sa mga chef ay inaasahang magiging negatibo, bumababa ng 1 porsiyento. Ang mga istatistika ng Bureau of Labor ay nag-ulat na 100,600 chef at head cooks ay nagtatrabaho noong 2010. Gayunman, ang bilang na ito ay inaasahang bababa ng 2020 hanggang 99,800. Taliwas ito sa prediksiyon ng ahensya ng isang kabuuang rate ng paglago ng trabaho na 14 porsiyento sa Estados Unidos ng 2020.
Video ng Araw
Nagdala sa iyo ni Sapling Nagdala sa iyo ni SaplingDahilan para sa Decline
Maaaring asahan ng mga restawran ang mas malaking demand dahil sa pagtaas ng kita at populasyon, ayon sa Bureau of Labor Statistics. Gayunpaman, ito ay hindi sapat upang lumikha ng paglago ng trabaho para sa mga chef. Hinuhulaan ng ahensiya na maraming mga restaurant ang kailangang magbawas ng mga gastos at magbabalik sa mas mababang antas ng mga lutuin, na binabayaran nang mas mababa, sa halip na mga chef.
Overcoming the Decline
Ang mga pinakamahusay na pagkakataon sa trabaho para sa mga chef sa hinaharap ay darating mula sa mas mataas na restaurant, hotel at casino. Gayunpaman, dahil ang mga trabaho ay nagbabayad nang higit pa, ang kumpetisyon para sa kanila ay magiging mabangis, ayon sa Bureau of Labor Statistics. Ang mga chef na gustong maging mapagkumpitensya laban sa iba pang mga aplikante sa trabaho ay dapat tumuon sa karanasan sa trabaho, pagkakaroon ng isang reputasyon para sa pagkamalikhain at pagbuo ng mga kasanayan sa negosyo.
