Spotlight: Mga Cream ng Pares Warm Cookies na may Cool Ice Cream

Anonim

Ano ang mas mahusay kaysa sa plain old cookies? Paano ang tungkol sa cookies na sandwiched sa paligid ng ice cream? Buweno, kung nakatira ka sa isang tindahan ng CREAM, ikaw ay nasa kapalaran. Ang unang tindahan ng ice cream sandwich ay binuksan ang pinto nito sa Berkeley, California noong 2010. At mula noon, ang kumpanya ay pinalawak sa siyam na iba't ibang mga lokasyon sa buong estado. At higit pa itong lumalawak sa mga darating na buwan. Matuto nang higit pa tungkol sa matamis na pakikipagsapalaran ng negosyo sa Spotlight ng Maliit na Negosyo ngayong linggo.

$config[code] not found

Ano ang Ginagawa ng Negosyo:

Nagbebenta ng ice cream sandwich.

Nagbibigay ang bawat lokasyon ng cream ng 20 iba't ibang mga lasa ng cookie at 20 iba't ibang mga lasa ng sorbetes na maaaring paghaluin at tugma ng mga customer.

Business Niche:

Pagpapares kalidad at affordability.

Ang lahat ng mga cookies ng CREAM ay mainit at sariwang inihurnong. Ngunit ang bawat cookie sandwich ay nagkakahalaga lamang ng ilang dolyar. Sinabi ni Jimmy Shamieh, CEO ng CREAM:

"Ang cool na ice cream na ipinares sa mainit na sariwang lutong cookies ay isang masarap, matunaw-sa-iyong karanasan sa bibig maaari mo lamang makita sa CREAM. Higit pa rito, ang bawat sandwich ay $ 2, na ginagawa itong isang mahusay na karanasan na hindi masira ang bangko. Ang aming mga produkto ay ang premium na kalidad, na ginawa mula sa aming sariling masarap na mga recipe ng pagmamay-ari. "

Paano Nasimulan ang Negosyo:

Dahil sa tradisyon ng pamilya.

Karaniwang ginagamit ng Shamieh at ng kanyang pamilya ang paglalagay ng ice cream sa pagitan ng mga sariwang lutong cookies ng kanilang ina. Kaya noong 2010, dinala ng pamilya ang tradisyong iyon sa masa sa pamamagitan ng pagbubukas ng unang lokasyon ng CREAM sa Berkeley.

Paano Nakuha ng Negosyo ang Pangalan nito:

Mula sa isang masayang acronym.

Ang cream ay isang acronym para sa "Cookies Rule Everything Around Me."

Pinakamalaking Panalo:

Pagpapalawak sa mga bagong lokasyon.

Nang unang inilunsad ng pamilya Shamieh ang CREAM, ito ay isang maliit na tindahan ng mom at pop. Ngunit mabilis nilang natanto na ang kanilang ideya ay may potensyal na lumago sa mga bagong merkado. Kaya lumipat sila sa isang franchise system at mabilis na lumawak.

Aralin Natutunan:

Ayusin ang lahat ng mga pinansiyal.

Kahit na ang negosyo ay ginawa ito sa pamamagitan ng mahirap mahirap na maagang taon, Sinabi Samieh siya nais na sila ay mas mahusay na handa na may pinansiyal na mga mapagkukunan ng maaga.

Kung paano nila gugulin ang dagdag na $ 100,000:

Bigyan ang 50,000 ice cream sandwich.

Dahil lahat ng ice cream sandwich ng CREAM nagkakahalaga ng $ 2, ang halagang iyon ay maaaring magbigay ng maraming tao na may mga libreng sandwich. At sa pamamagitan ng pagbibigay sa kanila palayo, ang negosyo ay maaaring makakuha ng maraming pagkakalantad at potensyal na bagong mga customer sa kalsada.

Mga empleyado:

Ang kumpanya ay may 25 na empleyado ng korporasyon, na may higit sa iba't ibang mga lokasyon ng franchise.

Bilang karagdagan sa paghahanda ng mga cookie sandwich, ang mga empleyado sa bawat lokasyon ay lumikha din ng isang masayang kapaligiran para sa mga bisita. Ipinaliliwanag ni Shamieh:

"Huwag kang magulat kung lumakad ka sa isa sa aming mga tindahan at maghanap ng mga miyembro ng koponan na kumanta at sumasayaw habang naghahanda ng iyong order. Hindi karaniwan na magkaroon ng kusang pagsayaw sa pagitan ng mga miyembro ng koponan at mga customer. "

Paboritong Koponan ng Pagkain:

Ang mga fries ng Pranses ay nilubog sa isang milkshake sa cream.

Kung ang Negosyo ay Isang Kanta:

"Iyon ang Amore" ni Dean Martin.

Ipinaliliwanag ni Shamieh:

"Ang awit ay nagpapakita ng pag-ibig na napagtanto ng isang tao kung mayroon silang espesyal na bago sa kanila. Ang aming layunin ay upang matiyak na ang bawat tao na lumalakad sa mga pintuan ng isang tindahan ng CREAM ay nahulog sa pag-ibig sa mga produkto sa kanilang mga kamay. "

* * * * *

Alamin ang higit pa tungkol sa programa ng Maliit na Biz Spotlight.

Mga Larawan: CREAM

4 Mga Puna ▼