Huwag kang mahiya tungkol sa pagboto ng iyong sariling sungay kapag nag-aplay ka para sa isang hotel at restaurant management position. Ang mga papalabas na empleyado ay isang prize catch sa negosyo na ito, ngunit dahil nasa pamamahala ka, tandaan na kilalanin ang mga pagsisikap at kadalubhasaan ng mga taong nag-uulat sa iyo. Ang iyong aplikasyon sulat ay dapat ilarawan ang iyong antas ng kaalaman sa industriya - sa pamamagitan ng mga paglalarawan ng mga kwalipikasyon gamit ang tamang terminolohiya, ngunit hindi masyadong magulong pananalita - at kaguluhan tungkol sa iyong larangan.
$config[code] not foundPanimula
Ang iyong pagpapakilala ay dapat na malinaw na sabihin ang trabaho na interesado ka, ngunit hindi ito maaaring maging pangkaraniwan na nagbabasa nito tulad ng bawat iba pang mga pabalat na titik. Iwasan ang pagiging masyadong mahilig sa iyong mga linya ng pagbubukas - hindi mo nais na i-off ang mambabasa bago siya ay may pagkakataon na basahin ang tungkol sa iyong mga kwalipikasyon. Maaari mong simulan ang iyong sulat sa, "Sa aking karanasan sa loob ng 15 taon sa pamamahala ng hotel at restaurant, natuklasan ko ang recipe para sa tagumpay: Ang paghahatid ng kalidad ng serbisyo sa customer, pagtaas ng quarter ng market share pagkatapos ng quarter at kagila-sigla sa mga empleyado ay susi sa aking koponan pagkamit ng AAA limang-brilyante rating para sa pitong magkakasunod na taon. "
Ipakita ang Iyong Kuwalipikasyon
Ang paggawa sa hospitality o industriya ng pagkain at inumin ay kumukuha ng karisma sa ibabaw ng mga kasanayan sa trabaho, kadalubhasaan sa industriya at karanasan sa trabaho sa trabaho. Direkta kang nakikipag-ugnayan sa mga bisita ng hotel at mga tagatuto ng restaurant o nagtatrabaho ka ng mga empleyado kung paano maghatid ng serbisyo sa kalidad. Sa alinmang paraan, ang tatlong uri ng mga kwalipikasyon ay tutulong sa iyo sa pamamahala ng anumang ari-arian ng hotel o restaurant. Ang iyong pangalawang talata ay dapat sabihin sa recruiter o hiring manager kung ano ang iyong ginagawa, kung paano mo ito ginagawa at kung bakit. Maging malikhain, ngunit hindi masyadong mahaba, at ilarawan kung ano ang gusto mo tungkol sa larangan. Ang mga tagapamahala sa negosyo ng hotel at restaurant ay may pag-iisip sa negosyo at madamdamin tungkol sa serbisyo sa customer.
Video ng Araw
Nagdala sa iyo ni Sapling Nagdala sa iyo ni SaplingTumutok sa Katawan
Gumamit ng dalawang talata para sa iyong mga kwalipikasyon at tagumpay. Ang ikalawang talata ng iyong liham ay nagbibigay ng isang maikling buod ng iyong karera at kadalubhasaan. Halimbawa, "Ang aking 20-taong karera sa hotel at negosyo ng restaurant ay nagsimula bilang isang head waiter para sa isang maliliit at mahusay na kainan. Pagkatapos ng limang taon ng pagtaas ng aking kasanayan, ang kaalaman sa mga alak at paglaki ng mga kliente, tinatanggap ko ang pagkakataon upang pamahalaan ang mga operasyon ng restaurant sa harap ng bahay. Pag-unlad ng pamumuno at pagsasanay sa industriya ng ospital ay naghanda sa akin para sa relocation upang pamahalaan ang isang mas malaking restaurant sa loob ng bagong ari-arian ng kumpanya, na kasama ang isang 150-room boutique hotel. Ang ikatlong talata ng iyong liham ay dapat ilista ang iyong mga nagawa, gamit ang tatlo hanggang limang bullet. Anumang higit pa sa na at mawawala mo ang pansin ng mambabasa, dagdag pa ang iyong sulat tulad ng isang listahan ng pamimili sa halip na isang sulat ng aplikasyon. Gumamit ng mga numerong at tiyak na mga sukat upang ipakita sa iyo na nauunawaan na ang iyong mga kasanayan sa pamamahala ay dapat na mapabuti ang linya ng hotel at restaurant. Halimbawa, maaari mong isama, "Ang nadagdag na bahagi ng merkado sa higit sa 45 porsiyento, sa loob ng 3 magkakasunod na taon, nagpapanatili ng pagraranggo ng JD Power sa 825 at sa itaas sa loob ng 2 taon sa pagkain at inumin, mga pasilidad ng hotel at mga kuwartong pambata ng guest room at iginawad ang 6 empleyado sa empleyado -ang-buwan na mga parangal para sa labis na kita ng benta ng hotel sa pamamagitan ng 150 porsiyento sa bawat isang-kapat. "
Pagkuha ng Pagsasara
Ang iyong huling talata ay dapat ibalik ang iyong interes sa hotel at restaurant at magkomento sa tagumpay o presensya nito sa industriya, na natutunan mo mula sa pananaliksik sa kumpanya. Gayundin, mag-alok ng reader sa isang paraan upang makipag-ugnay sa iyo. Kung ikaw ay isang uri ng aplikante na kumuha ng singil, magmungkahi ng isang pulong sa mukha at ipahiwatig kung anong araw ang iyong susundan sa iyong aplikasyon. Palaging lagdaan ang iyong sulat sa isang magalang pagsasara - tulad ng, "Tunay na tunay na iyo," o "Taos-puso" - at personal na lagda.