Ang isang lutuing may almusal ay maaaring magluto ng lahat mula sa lutong beans hanggang pritong toast, ngunit may ilang mga pangkalahatang inaasahan sa isang almusal ng almusal na nalalapat sa lahat ng trabaho sa pagluluto ng almusal. Ang ilan sa mga kasanayan at karanasan na kailangan upang ma-secure ang gayong trabaho ay mag-iiba sa pamamagitan ng employer.
Mga tungkulin
Ang cook ng almusal ay dapat na magtrabaho nang mabilis at sa ilalim ng presyon. Maaaring kailanganin ng cook cooker na magluto ng daan-daang pagkain sa isang abalang umaga, at maraming trabaho ang nangangailangan ng pagpapanatili ng kusina sa mabagal na panahon ng negosyo. Ang umaga ay karaniwang magsisimula ng maaga - 5:00 ay isang pangkaraniwang oras ng pagsisimula, bagaman ito ay nakasalalay sa kusina. Ang mga shift ay karaniwang 8 oras ngunit maraming maliit, may-ari na mga restaurant na may-ari ay maaaring mangailangan ng mas mahabang oras.
Split Duties
Depende sa restaurant, maaaring mayroong mga cooker ng paghahanda at kusinero ng kusina na may magkakahiwalay na tungkulin. Ang prep cook ay maaaring maghanda ng mga pagkaing tulad ng prutas na salad o maghurno ng mga biskwit habang ang cooker ng kusina ay nagluluto. Ang parehong mga uri ng mga cooks sa pangkalahatan ay dumating sa maagang upang makakuha ng isang ulo magsimula sa paghahanda ng mga pagkain para sa mas mabilis na serbisyo sa panahon ng mga oras ng negosyo. Ang ganitong uri ng paghahanda pagluluto ay maaaring kasangkot bahagyang pagluluto bacon, cracking itlog para sa scrambled itlog, paggawa ng sauces, at marami pang ibang mga tungkulin.
Video ng Araw
Nagdala sa iyo ni Sapling Nagdala sa iyo ni SaplingMga Kasanayan
Maraming trabaho sa pagluluto ng almusal ang nangangailangan ng mga empleyadong nagsasalita ng Ingles Ang lahat ng mga trabaho ay nangangailangan ng kaalaman sa kaligtasan sa pagkain at maraming trabaho ang mangangailangan ng sertipiko ng kaligtasan ng pagkain handler. Ang mga sertipiko ay nag-iiba ayon sa estado, kaya suriin ang website ng iyong lokal na estado o county para sa mga klase sa kaligtasan ng pagkain. Ang isang halimbawa ng isang listahan ng mga aprubadong sentro ng pagsasanay ay matatagpuan sa County ng Los Angeles Environmental Health website.
Kundisyon.
Ang isang cook cooker ay dapat tumayo para sa matagal na panahon - 8 oras o higit pa na nakatayo na may ilang mga break ay maaaring kailanganin. Ang kusinang tagaluto ay nakatayo sa tabi ng isang mainit na grill sa buong araw, kaya ang kakayahang makatiis ng matinding init ay kinakailangan. Kahit na sa isang mahusay na naka-air condition na restaurant, imposible upang panatilihing cool ang kusina sa lahat ng mga elemento ng pag-init ng pagpunta. Ang tagapagluto ay napapailalim sa posibleng pagkasunog mula sa mainit na grasa, pag-init ng tubig mula sa mga pansit na itlog ng itlog, at mainit na pagkain. Ang lutuin ay madalas na nakikipag-ugnay sa mga waiters / waitresses, kaya mahusay na gumagana sa iba ay sapilitan.
Mga benepisyo
Ang full time breakfast cook ay maaaring karapat-dapat para sa segurong pangkalusugan sa isang pinababang gastos. Maaaring may mga plano sa pagreretiro at seguro sa aksidente, bagaman maraming trabaho sa pagluluto ng almusal ay nag-aalok lamang ng isang oras-oras na pasahod. Ang isang graduate na hindi mataas na paaralan ay madalas na makakakuha ng trabaho bilang isang lutuin at ang sahod ay nakasalalay sa karanasan, kaya ang edukasyon ay maaaring hindi isang mahalagang kadahilanan.
