Kapag mayroon kang isang mahabang araw ng trabaho na pinangalagaan ng isang oras (o mas mababa) para sa tanghalian, madali kang mag-opt para sa fast food o TV dinners sa panahon ng iyong tanghalian break. Ang mga hindi malusog na pananghalian araw-araw ay maaaring tumagal ng kanilang mga bayarin sa iyong antas ng enerhiya, produktibo at pisikal na kalusugan, kaya mahalaga na gawing regular ang iyong tanghalian sa opisina bilang malusog hangga't maaari. Ngunit hindi iyon nangangahulugan na ang iyong mga tanghalian ay dapat na maging matagal o malabanan - maglaan ka lamang ng kaunting oras sa Lunes ng umaga (o Linggo ng gabi) sa paghahanda ng iyong regular na tanghalian sa araw ng linggo.
$config[code] not foundIhustos ang Iyong Supply sa Pagkain sa Trabaho
Upang maiwasan ang pag-asa sa pag-takeout o pagkalata sa mga walang lasa na naka-pack na tanghalian, nagpapahiwatig na si Bon Apetit ay nagpapanatili ka ng ilang mga tiyak na item na naka-hang sa kusina ng opisina (o ang iyong desk drawer, kung mayroong kuwarto). Isaalang-alang ang stocking up sa:
- Mustard
- Asin sa dagat
- Togarashi (para sa rice bowls, soups o veggies)
- Suka
- Langis ng oliba
- Pepper Grinder
- Marcona Almonds
- Maanghang na sawsawan
- Wasa Crispbread
Hangga't mayroon kang mga item na pagkain sa kamay, hindi mo na kailangang mag-alala tungkol sa isang tanggapan ng tanghalian sa opisina.
Subukan ang Lunch Bowl
Kung sinusubukan mong pindutin ang lahat ng iyong mga grupo ng pagkain at punch ito sa lasa habang pinapanatili ang lahat ng bagay simple at maginhawa, isaalang-alang ang isang mangkok ng tanghalian. Ito ay eksakto kung ano ang katulad nito: isang mangkok ng mga gulay, mga veggie, protina, mga mani at damo, na idinisenyo upang mapanatili kang ganap at nakatuon nang hindi sinasakripisyo ang labis ng iyong umaga o tanghalian na pahinga sa oras ng prep. Subukan ang pag-aayos ng mga sumusunod:
- Base: Buong butil (tulad ng quinoa o kayumanggi bigas) at / o mga gulay (tulad ng kale o spinach), at marahil ilang dressing.
- Protina: Mag-opt para sa mga itlog, chickpeas o karne upang panatilihing solid at pagpuno ang iyong tanghalian ng tanghalian.
- Mix-in: Mula doon, mabaliw at masarap. Subukan ang seresa mga kamatis, pita crisps at keso feta, o buto, damo at almonds - anumang bagay na nagdudulot ng lasa ikaw ay labis na pananabik.
Video ng Araw
Nagdala sa iyo ni Sapling Nagdala sa iyo ni SaplingCarve Out ilang Oras ng Prep
Maging makatotohanan tayo: Tulad ng sinabi ng Health.com, kung gagawin mo ang mga bagay na malusog sa iyong mga tanghalian sa trabaho, nangangahulugan ito ng oras upang maihanda ang iyong mga pagkain nang maaga. Pagdating sa oras ng prep ng pagkain, sa pangkalahatan ay may tatlong pagpipilian upang pumili mula sa: sa katapusan ng linggo, tuwing gabi o tuwing umaga. Piliin kung aling oras ang pinakamahusay na gumagana para sa iyo (o marahil subukan ang ilang at makita kung aling ang pinakamahusay na akma sa iyong iskedyul), at gawin itong bahagi ng iyong araw-araw (o lingguhan) na gawain.
Upang mapabilis ang iyong oras ng paghahanda ng pagkain hangga't maaari, samantalahin ang iyong mga tira. Halimbawa, magdagdag ng tortilla sa casserole ng huling gabi at mayroon kang isang burrito, o kunin ang ilang lutong pasta mula sa refrigerator at i-convert ito sa pasta salad.
Alalahanin ang Kalusugan ng iyong Isip, Masyadong
Ang isang tunay na malusog na tanghalian ay nagpapalusog sa iyong isip kasama ang iyong katawan. Subukan ang pagkain mula sa iyong lamesa - malusog na paghiwalayin ang iyong mga spot ng pagpapahinga mula sa iyong mga spot sa trabaho, kasama ang pagkain sa iyong desk ay kadalasang magdudulot sa iyo ng labis na pagkain, o nasusunog nang mas maaga sa araw ng trabaho kaysa sa iyong gagawin. Tandaan na gamutin din ang iyong sarili, pati na rin. Isama ang isang gamutin sa iyong nakaimpake na tanghalian upang masiyahan ang iyong matamis na ngipin (at ang potensyal na pagnanasa na magpakasawa). Bigyan ang iyong sarili ng isang freebie araw, kapag pinahihintulutan kang magtungo para sa isang umupo sa tanghalian na iyong pinili. Ang kakayahang umangkop ay susi.
Panatilihin ang Mga Pangunahing Mga Recipe Sa Kamay
Panatilihin ang iyong mga tanghalian mula sa pagiging paulit-ulit sa pamamagitan ng pagpapanatili ng isang pag-ikot ng mga kagiliw-giliw na mga recipe, at pagbabago ng mga ito sa bawat isang beses sa isang habang. Ang Eating Well ay nagbibigay ng isang mahabang listahan ng mga lunch-friendly na opisina, kaya marahil pumili mula sa ilan sa mga sumusunod upang panatilihing sariwa ang iyong pag-ikot ng recipe:
- Vegan Buddha mangkok: Ang mga patatas, chickpea, abukado at dressing ng Tahini ay ginagawa para sa isang mayaman at masasarap na protina na mangkok sa tanghalian.
- Alpukat at puting bean wrap: White beans, abukado, matulis cheddar, sibuyas at slaw gumawa para sa isang tangy, kapana-panabik na pambalot. Magdagdag ng paminta sa chipotle ng lupa at ilang cider cuka para sa dagdag na sipa.
- Sopas na sopas: Ang pinausukang Gouda, paprika at malutong croutons ay pinapanatili itong kapwa at nakakainis.
- Green curry vegetable soup: Para sa isang Thai twist, ibuhos ang maiinom na curry na may lasa sa mga veggie at pasta at magdagdag ng ilang malutong gulay. Paghaluin ang ilang manok, hipon o tofu para sa ilang dagdag na protina.
- Tomato at provolone sandwich: Panatilihin itong simple sa tinapay, kamatis, tinunaw na provolone at tarragon-bawang mayo.
