Ang mga lutuing nagtatrabaho sa mga preschool at mga daycare center sa huli ay responsable sa pagpapanatili ng buong pangangasiwa sa programa ng pagkain ng kanilang institusyon sa lahat ng iba't ibang aspeto nito, kabilang ang paghahanda ng pagkain, kalinisan, pamamahagi ng pagkain sa mga silid-aralan, at kalinisan. Ang mga lutuin ay nagtatrabaho sa ilalim ng pangkalahatang pangangasiwa habang tinitiyak ang pagsunod sa lahat ng umiiral na mga regulasyon sa pampublikong kalusugan at mga alituntunin ng pagkain sa pangangalaga ng bata. Bukod pa rito, ang mga lutuin ay sinisingil sa paglikha at pagpapanatili ng lahat ng mga nauugnay na pagkain at mga talaan ng imbentaryo.
$config[code] not foundKuwalipikasyon
Ang mga taong nag-aaplay para sa posisyon ng cook sa preschool ay dapat na hindi bababa sa 18 taong gulang at may pag-aari ng diploma sa mataas na paaralan o katumbas nito. Ang mga aplikante ay dapat magkaroon ng hindi bababa sa isang taon ng karanasan sa pagpaplano ng pagkain at paghahanda, kaalaman sa nutrisyon ng maagang pagkabata, at karanasan na nagtatrabaho sa mga grupo ng mga bata. Ang mga kandidato ay maaari ring kinakailangang sumailalim sa mga pagsusuri sa kriminal na background at mga pagsusuri sa balat ng TB, pati na rin ang preemployment at mga random na screen ng gamot.
Mga Kakayahan
Dapat magtrabaho ang mga manggagawa sa isang matulungin na paraan sa ibang mga miyembro ng kawani, mag-aaral, magulang at kawani ng ahensiya ng pagpopondo. Dapat silang magkaroon ng mga pangunahing kasanayan sa matematika at dapat magawa ang wastong recordkeeping. Dagdag pa, ang mga lutuin ay dapat na gumana nang ligtas sa paligid ng mga kalan at kemikal habang ang pagkakaroon ng pisikal na pagbabata ay gumugugol ng maraming oras na nakatayo, naglalakad at nakakataas ng mga mabibigat na bagay.
Video ng Araw
Nagdala sa iyo ni Sapling Nagdala sa iyo ni SaplingPangunahing Pananagutan
Ang pang-araw-araw na gawain ng preschool cook ay may parehong pag-unlad ng menu at paghahanda ng masustansyang pagkain at meryenda para sa lahat ng mag-aaral. Ang mga menu ay binuo sa pamamagitan ng pakikipagtulungan sa mga konsulta sa nutrisyon; Ang mga lutuin ay dapat magbigay ng kapalit na pagkain para sa mga batang may mga espesyal na pandiyeta na kinakailangan. Ang mga indibidwal na ito ay responsable din para sa pagpapanatili ng kalinisan sa parehong kusina at mga lugar ng imbakan. Ang ilang mga item, tulad ng oven, pantry at refrigerator, ay kailangang ma-sanitize sa regular na naka-schedule na mga agwat.
Mga Kondisyon sa Paggawa
Ang mga cooker ng preschool ay maghanda ng mga recipe, maghiwa ng gulay at magtrabaho sa mga mainit na kalan. Ang mishandling ng mga kagamitan sa kusina, kutsilyo at makinarya ay maaaring magresulta sa malubhang pagkasunog o pinsala. Ang mga paghahanda ng pagkain ay kadalasang nagbabago sa pagitan ng mga mainit na kusina at mas malamig na temperatura sa labas. Bukod pa rito, ang mga lugar ng paghahanda ng pagkain ay nagbabadya ng mga panganib dahil sa madulas na sahig, paglipat ng mga bagay at hindi pantay na ibabaw. Ang mga kusina ay madalas na maingay na mga lugar kung saan ang mga manggagawa ay dapat na sumigaw sa dagundong ng makinarya at kagamitan.
Outlook at Salary
"Ang pagtratrabaho sa mga serbisyo sa day care ng bata ay inaasahang tataas ang katamtaman, ngunit ang isang malaking bilang ng mga trabaho ay bubukas bawat taon mula sa pangangailangan na palitan ang malaking bilang ng mga bihasang manggagawa na umalis sa industriya para sa iba pang mga trabaho," ayon sa 2009 na ulat na inilathala ng ang Kagawaran ng Paggawa ng Estados Unidos. Itinuturo ng ahensiya na ang mga manggagawa sa daycare ay mas mababa kaysa sa mga empleyado na gumaganap ng mga katulad na gawain sa pribadong sektor. Ang mga cooker ng preschool ay karaniwang $ 18,970 taun-taon, habang ang kanilang mga katapat sa pribadong industriya ay humigit-kumulang na $ 22,210.
