Kung ikaw ay tinanggap bilang isang server ng restaurant, kailangan mong maging pamilyar sa mga pinggan sa menu at kung ano ang napupunta sa bawat ulam. Hindi lamang ang pagsaulo ng menu ang gumawa sa iyo ng isang mas mahusay na empleyado, ngunit maaari kang mag-alok ng mga mungkahi sa mga parokyano at diners batay sa kanilang mga kagustuhan at posibleng alerdyi. Kahit na ang bawat indibidwal ay may sariling pamamaraan ng memorization, ang pagsunod sa ilang mga simpleng pamamaraan ay makakatulong sa iyo na ipakita ang iyong kaalaman sa restaurant at menu nito.
$config[code] not foundLumikha ng mga flash card, gamit ang mga tala card, na may pangalan ng entree, ulam o iba pang item sa menu sa isang gilid at ang mga sangkap o may kinalaman na impormasyon sa kabilang panig. Pumunta sa mga flash card hanggang ang impormasyon ay magiging regular sa iyong isip at magagawa mong tumpak na ulitin ang impormasyon sa isang propesyonal na paraan. Paghaluin ang mga card sa sandaling natutunan mo ang lahat ng impormasyon sa mga item sa menu upang maaari mong magsanay na kung ang isang kustomer ay nag-order ng isang ulam sapalarang.
Isalarawan ang pagkain sa menu habang inihahanda ito. Dahil ang karamihan sa mga server ng restaurant ay nakikipag-ugnay sa pagkain pagkatapos na ito ay inihanda, ang pagiging aktibong nakatuon sa proseso ng paggawa ng pagkain ay makakatulong sa iyo na maunawaan ang lahat mula sa kung paano handa ang pagkain sa mga pangunahing sangkap sa bawat ulam.
Isapersonal ang pagkain para sa iyong sarili. Kahit na personal mong hindi gustong kumain ng isang bagay sa menu, maaari mo itong gamitin bilang isang memorization tool. Halimbawa, kung ang isang entree sa menu ay may mga olibo at hindi mo nais na kainin ang mga ito, maaalala mo ang olibo ay nasa olibo sa susunod na hiniling ng isang customer para sa mga sangkap.
