Sa susunod na oras na ikaw ay humantong sa isang table ng restaurant na naka-set na may malinis na pagkain, silverware at salamin sa mata, salamat sa pinakamalapit na busboy. Ang mga tauhan na ito ay hindi nakakakuha ng maraming kaluwalhatian o pera, ngunit ang kanilang mga pagsisikap ay kritikal sa tagumpay ng isang restaurant. Ang mga busboys - na karaniwang tinatawag na bussers, ang mga babaeng manggagawa ay maaari ding magkaroon ng mga trabaho na ito - gumawa ng maraming maruruming gawain na nagpapahintulot sa mga server na magtuon sa paglilingkod at mga diner upang tumuon sa pagtamasa ng kanilang pagkain.
$config[code] not foundAno ang isang Busboy ba
Maaaring magkakaiba ang kanilang mga uniporme, ngunit ang isang busboy na nagtatrabaho sa isang kaswal na restawran ay magkakaroon ng maraming parehong mga responsibilidad bilang isang busboy na gumagana sa masarap na kainan. Talaga, ang mga tungkulin ng busboy ay nasa gitna ng pagtulong sa waitstaff at tinitiyak ang mabilis na pagbabalik ng mga talahanayan. Habang binabati ng mga server ang mga diner, kumukuha ng mga order, maghatid ng pagkain at pamahalaan ang mga tseke, ang mga busboy ay linisin ang mga pinggan at maghanda ng mga talahanayan para sa mga bagong diner.
Depende sa restaurant, maaari ring inaasahan ang mga busboy na gawin ang mga bagay tulad ng mga pinggan ng paghuhugas, roll silverware at mga istasyon ng restock sa mga kagamitan na kailangan ng mga server. Maaari din silang makatulong sa pagbubukas at pagsasara ng mga tungkulin: paglalagay ng upuan sa mga talahanayan, pagkuha ng basura, paglilinis ng mga sahig at mga counter, pagtutubig ng mga halaman, pagpapahid ng mga menu at iba pa.
Ang mga busser ay karaniwang may limitadong pakikipag-ugnay sa mga diner, bagaman maaari silang mag-refill ng baso ng tubig at maghatid ng mga kahilingan ng customer sa mga server. Sa ilang mga restawran, ang mga busser ay maaari ring kumilos bilang mga runner ng pagkain na naghahatid ng pagkain sa mga diner at / o inaasahang makakatulong sa mga sagot na telepono o makatutulong sa pagkuha ng mga reserbasyon.
Ano ang aasahan ng mga Bussing Tables
Bussing tables ay isang pisikal na hinihingi ng mga trabaho. Ang mga busboy ay nasa kanilang mga paa sa buong isang shift at gumawa ng maraming paulit-ulit na baluktot at pag-aangat. Maraming mga busboy gawain kasangkot nagdadala mabigat na naglo-load ng mga pinggan at mga babasagin, na nangangailangan ng lakas, balanse at koordinasyon.
Bussers ay patuloy sa paglipat. Ang mas mabilis na trabaho nila, mas maraming diners isang restaurant ay maaaring maglingkod. Kapag ang isang grupo ay nag-iiwan ng mesa, ang busser ay linisin ang mga maruruming pinggan at maaaring linisin ang talahanayan o baguhin ang tela. Susunod na i-reset niya ang table na may malinis na plato, baso at pilak. Sa ilang mga restawran, ang mga busser ay nag-pre-fill ng baso ng tubig bago umupo ang mga diners. Sa panahon ng pagkain, maaaring bawiin ng busser ang mga inumin ng mga diner o dalhin ang mga ito ng mas maraming mga gintong pilak o condiments kapag hiniling.
Video ng Araw
Nagdala sa iyo ni Sapling Nagdala sa iyo ni SaplingMagkano ang Mga Busboy Earn
Ang paggawa bilang busser ay isang trabaho sa antas ng entry na kadalasang nagbabayad ng kaunti sa itaas ng minimum na sahod, kaya ang mga trabaho na ito ay karaniwang ginagawa ng mga mataas na paaralan at iba pang mga batang manggagawa. Ang median na bayad para sa mga manggagawa sa serbisyo sa pagkain tulad ng mga busser ay $9.81 simula Mayo 2017, na nangangahulugan na ang kalahati ng mga manggagawang serbisyo sa pagkain ay nakakuha ng higit pa at kalahati ay kumita nang mas kaunti. Sa mga restawran na lumahok sa tip pooling - kung saan ibinabahagi ng mga server at bartender ang isang bahagi ng kanilang mga tip sa mga cook, hostesses at iba pang mga tauhan - ang mga busser ay maaaring kumuha ng bahay ng kaunting dagdag sa dulo ng bawat shift.
Ang trabaho ay hindi kaakit-akit, ngunit dahil ang mga tagapamahala ay madalas na walang pangangailangan sa edukasyon para sa mga busboy, ang ganitong uri ng posisyon ay maaaring isang magandang unang hakbang sa negosyo ng restaurant para sa isang taong walang diploma sa mataas na paaralan. Tulad ng ibang mga manggagawa sa restaurant, ang mga busser ay dapat na handa upang magtrabaho sa gabi, katapusan ng linggo at pista opisyal.
