Ang isang imbentaryo ng imbentaryo ng pagkain at inumin ay gumagana para sa isang kumpanya ng pagkain serbisyo, tulad ng isang restaurant o catering service, at sinusubaybayan ang gastos at kalidad ng paghahatid ng pagkain at inumin. Nakikipag-usap siya sa mga chef at manager na namamahala sa mga proseso ng serbisyo sa pagkain. Ang isang bachelor's degree o katumbas na karanasan sa trabaho, pati na rin ang kakayahang gumamit ng pangunahing software, tulad ng Microsoft Office, ay karaniwang inaasahan ng mga aplikante. Ang mga controller ng imbentaryo ay sinanay upang magamit ang partikular na software sa trabaho.
$config[code] not foundPamahalaan ang mga Deliveries at Paggamit
Ang mga tagatustos ng imbentaryo ng pagkain at inumin ay may pananagutan sa pagmamasid sa paghahatid ng mga item ng mga supplier. Regular nilang sinusuri ang mga order upang matiyak na nakukuha nila ang kanilang hiniling at na ang kumpanya ay sinisingil ng maayos. Gayundin, tinitiyak ng mga controllers ng imbentaryo na ang mga order ay nagtutupad ng mga pangangailangan ng kumpanya. Sa pamamagitan ng pagsasagawa ng mga imbentaryo ng imbentaryo, ang mga controllers ng imbentaryo ay maaaring tiyakin na ang pagkain ay hindi nasayang at mayroon silang sapat na mga produkto upang matugunan ang mga pangangailangan ng mga menu. Nakikipagkita rin sila sa mga chef upang talakayin ang kontrol sa bahagi.
Maghanda ng Pagtatasa at Mga Ulat
Ang mga Controllers ng imbentaryo ng pagkain at inumin ay magkasalubong sa pamamgitan ng pamamahala upang ipakita ang mga pinag-aaralan at mga ulat tungkol sa imbentaryo. Ang mga controller ng imbentaryo ay gumagamit ng software ng opisina upang masubaybayan ang dami ng pagkain at inumin na inayos at mga halagang ginamit, pati na rin ang gastos, at pagpapakita ng pamamahala kung saan ang pera ay maaaring i-save. Sa mga kaso kung saan inaasahan ng pamamahala ang patuloy na pagpapabuti ng mga proseso, ang mga tagapamahala ng imbentaryo ay nagtatrabaho sa mga tagapamahala ng proyekto upang ipatupad ang mga bagong proseso at mag-record ng progreso. Karaniwan din para sa isang imbentaryo controller upang magbigay ng mga ulat sa pananalapi sa isang financial controller o manager.
Video ng Araw
Nagdala sa iyo ni Sapling Nagdala sa iyo ni SaplingPangasiwaan ang Mga Imbentaryo ng mga Empleyado
Karaniwan para sa isang controller ng imbentaryo ng pagkain at inumin upang magkaroon din ng supervisory role. Halimbawa, ang isang magsusupil ay maaaring maging responsable para sa pagmamasid sa mga pagtatanghal ng bay pagtanggap ng mga empleyado na mag-ibis ng paghahatid at ma-verify ang katumpakan ng mga order. Mahalaga rin na matiyak ng mga controller ng imbentaryo na ang kanilang mga empleyado ay gumagamit ng mga pinakamahusay na kasanayan para sa kaligtasan. Maaaring kasama dito ang pagbibigay ng pagsasanay sa kaligtasan para sa pag-aangat, gamit ang makinarya at iba pang kaugnay na mga gawain. Nasa mga controller ng imbentaryo upang matiyak na ang mga empleyado ay sumusunod sa mga panloob at panlabas na mga patakaran at regulasyon tungkol sa paghawak ng pagkain.
Gumamit ng Software upang Pamahalaan ang Inventory
Ang mga controller ng imbentaryo ng pagkain at inumin ay dapat gumamit ng software upang matiyak na mayroong isang functional control system na docket. Kapag ang mga controllers ay may maraming mga lokasyon ng bodega kung saan sila ay responsable, dapat silang magamit ang isang interface na nagbibigay-daan sa kanila na maghanap ng mga numero ng imbentaryo mula sa malayo at hihiling pa rin na ang mga aytem ay dadalhin mula sa isang lokasyon patungo sa isa pa. Dapat din nilang gamitin ang software upang subaybayan ang mga paghahatid at mga resibo sa pag-iimpake - sa ganitong paraan maaari nilang magplano nang maaga.
