Ang Guacamole Sales Spike Matapos ang Hitsura ng Breaking Bad TV ng Garduno

Anonim

Kapag sa tingin mo tungkol sa mga paraan upang mag-market ng isang lokal na restaurant, lumilitaw sa isang palabas tungkol sa mga drug dealers ay maaaring hindi mukhang ang pinaka maginoo pagpipilian. Ngunit ang Garduno's of Mexico ay nakaranas ng isang pagtaas sa mga benta matapos ang restaurant ay itinampok sa "Breaking Bad" ng AMC sa huling bahagi ng Agosto.

Ang kilalang lokal na kainan ay unang nilapitan ng AMC noong Enero tungkol sa paggamit ng lokasyon ng Winrock Mall nito para sa isang eksena.

$config[code] not found

Sinabi ng Pangkalahatang Tagapamahala ng Kumpanya na si Warren Gaustad, na gumagawa sa lahat ng anim na lokasyon ng southwest ng Garduno:

Naganap na lang ako nang dumating ang tagasulat ng lokasyon at hiniling na makipag-usap sa isang tao tungkol sa paggamit ng restaurant. Sa una ay naisip ko na siya ay nanunuya.

Ayon sa Gaustad, ang palabas ay sa una ay gumamit ng isang nationwide chain restaurant, ngunit ang kumpanya ay na-back out at pagkatapos ay nagpasya ang ipakita upang pumunta sa Garduno's. Bago magsimula ang filming, natanggap ni Gaustad ang outline ng script para sa eksena upang matiyak na hindi ito nagpakita ng restaurant sa isang negatibong ilaw:

Talaga lahat ay nanonood ng "Breaking Bad" dito sa Albuquerque, kaya ko lang naisip na ito ay magiging isang bagay na masaya para sa mga kawani na karanasan. Ngunit ito ay isang palabas tungkol sa methamphetamine kaya gusto naming siguraduhin na hindi sila gumagawa ng anumang bagay na masyadong mabaliw dito.

Sarado si Garduno para sa isang araw sa panahon ng pagbaril, at tinakpan ng AMC ang pagkalugi ng restaurant para sa araw na iyon. Ang Gaustad at marami sa 100 empleyado ng restaurant ay naroroon upang makita ang filming. Nakilala pa nila ang ilan sa mga aktor at tripulante, tulad ng R.J. Si Mitte na gumaganap ng character ni Walter Jr. (ipinapakita sa ibaba).

Sa panahon ng eksena, si Walter White (nilalaro ni Brian Cranston) ay nakipagkita sa kanyang asawa, kapatid na babae, at asawa ng DEA ng kanyang kapatid na babae.

Ang restaurant ay itinanghal nang kitang-kita kapag sinubukan ng isang waiter na kumbinsihin ang talahanayan upang mag-order ng Garduno's tableside guacamole.

Sinabi ni Gaustad na ang tableside guacamole ay kilala bilang "mahirap na guacamole" ng mga tagahanga ng palabas. At, samantalang iginiit niya na ang kawani ng naghihintay na Garduno ay hindi parang pushy bilang fictional waiter na itinampok sa palabas, sinabi niya na ang tableside guacamole ay nakaranas ng pinakamalaking pagtaas sa mga benta mula noong naiwanan ang episode.

Tinatantiya ng Gaustad na may tungkol sa isang 10% na pagtaas sa mga benta dahil sa palabas, ngunit sinabi na ang restaurant ay nakakaranas ng pangkalahatang pagtaas sa mga benta sa loob ng ilang buwan pa rin. Alam niya na ang palabas ay naging isang pangunahing kadahilanan kamakailan sapagkat maraming mga customer ang nabanggit ito o kinuha ang mga larawan ng talahanayan na itinatampok sa eksena:

Mayroon kaming talagang natatanging restaurant. Ito ay talagang funky at eclectic, kaya laging may mga tao ang pagkuha ng mga larawan dito. Subalit, dahil sa palabas, tiyak na mas madalas ito.

Una nang binuksan ni Garduno ang mga pintuan nito noong 1969. Pagkatapos ng isang solong restaurant na pinapatakbo ng pamilya sa Albuquerque, ang kumpanya ay nagdagdag ng limang karagdagang mga lokasyon sa buong New Mexico at Nevada.

Mga dalawang taon na ang nakalilipas, isang kumpanya na tinatawag na Southwest Brands ang bumili ng Garduno, na nakikipaglaban upang manatiling nakalutang sa oras. Ang layunin ay upang mapanatili ang tatak sa taktika, dahil ang Garduno ay naging isang uri ng lokal na palatandaan, ayon kay Gaustad.

Ang lokasyon ng Winrock Mall, kung saan ang pelikulang Breaking Bad ay na-film, ay hindi ang unang buksan, ngunit sinabi ni Gaustad na ito ang pinaka-natatanging at tanyag sa kadena.

8 Mga Puna ▼