Kahit na ang kalusugan ay isang pangunahing trend sa industriya ng pagkain sa ngayon, ang malusog na pagkain ay hindi laging madaling mahanap. Iyon ang katotohanan na humantong sa isang negosyante sa L.A. upang simulan ang Milk & Egg.
Maaari mong basahin ang tungkol sa startup na ito at kung paano ito binabago ang paraan ng mga mamimili ay maaaring bumili ng malusog na pagkain na mga item sa ibaba sa Maliit na Negosyo Spotlight sa linggong ito.
Ano ang Ginagawa ng Negosyo
Nagbibigay ng isang online na merkado ng mga magsasaka para sa mga negosyo at mamimili sa Los Angeles.
$config[code] not foundAng Tagapagtatag at CEO Kenneth Wu ay nagsabi sa Small Business Trends, "Ang Milk and Egg ay isang merkado ng online na magsasaka ng LA na nakikipagtulungan sa mga lokal na bukid at negosyo na makikita mo sa iyong merkado ng Linggo upang magdala ng mga produkto ng kalidad sa mababang presyo nang direkta sa mga pintuan ng mga customer."
Business Niche
Tumututok sa malusog, lokal na pagkain.
Sinabi ni Wu, "Habang maraming mga chains sa malaking kahon ang pumasok sa online na pamilihan ng grocery, ilang nagsisikap na mag-alok ng mga customer na pagkain na pinalaki / inihurnong sa kanilang sariling mga komunidad. Ang gatas at Egg ay pumupuno sa puwang na ito sa merkado na may mga lokal na sourced na produkto sa abot-kayang presyo. "
Paano Nasimulan ang Negosyo:
Dahil sa pangangailangan.
Ipinaliliwanag ni Wu, "Una, mayroon akong family history ng diabetes at may mga maagang yugto ng diabetes (diagnosed na pre-diabetic 10 taon na ang nakaraan). Dahil dito, palagi akong nakatuon sa kalusugan at nag-aalala sa kumakain ng malusog at pagkakaroon ng mga sariwang, lokal na inaning mga produkto at artisanal na mga produkto. Ako ay borderline para sa huling 10 taon at pinamamahalaan ko ito sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang malusog na diyeta at pagiging aktibo.
"Ikalawa, nang ipanganak ang aking anak na lalaki, ang aking asawa ay nag-aalaga at ang aming pamilya ay kumakain ng higit na pagkain. Ang mataas na metabolic rate ng aking asawa dahil sa pag-aalaga ay nangangahulugan na kinakailangang kumain siya nang higit pa at ito ay lubhang mabigat sa panahon ng 0-6 na buwan ng pagkabata upang bumili ng mga pamilihan na parehong malalaking at malusog habang sa isang pagtulog ay nawalan ng estado na tulad ng zombie.
"Ang pagkakaroon ng pagpunta sa merkado kaya madalas upang panatilihin up ay masyadong oras-ubos at isang abala na may dalawang maliit na mga. Gumagawa ako ng ecommerce mula pa noong 2001 at nalilito ako kung bakit hindi pa digital ang mga pamilihan at pagkain! Ito ay kamangha-manghang, maaari kaming bumili ng anumang bagay mula sa TV at sofa sa medyas online, ngunit hindi ako bumili ng kamatis o manok! Gustung-gusto naming mag-order ng pagkain sa halip na sinusubukang i-pack up at magtungo sa merkado, mamili at pagkatapos ay lug ang mga bag mula sa kotse. Ngunit habang hinahanap namin ang isang serbisyo upang umangkop sa aming mga pangangailangan, natanto namin na napakakaunting mga pagpipilian.
"Marami sa mga naghahatid sa paghahatid ang ibinibigay sa karamihan ng mga nakabalot at di-masisirang pagkain, junk food at mga bagay mula sa mga gitna ng mga grocery store. Kung hindi man, may mga serbisyo ng subscription box na makukuha ngunit kadalasan ay makakakuha ka ng mga ito isang beses sa isang linggo at nag-aalok ng maliit na kontrol o input kung ano ang mga sangkap na natanggap mo. Ang mga uri ng ani at pagkain ay pipiliin para sa iyo ng kumpanya, wala kang kontrol sa mga ito at kailangan mo pa ring maglakbay sa tindahan o pagkakasunud-sunod sa ibang lugar para sa natitirang mga item sa iyong listahan.
"Kung hindi man, ang mga mas mataas na kumpanya ng pagtatapos at mga tindahan ng grocery ay mag-aalok ng paghahatid o pick up at ito ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala mahal. Nais naming kumain ng malusog ngunit abot-kayang din. "
Pinakamalaking Panalo
Pagsara ng isang pares ng mga malaking deal.
Sinabi ni Wu, "Ang pinakamalalaking panalo ng kumpanya ay malamang kapag nakarating kami ng kontrata upang ibigay ang lahat ng WeWork's. Ito ay bilang napaka serendipitous sequence ng mga kaganapan. Una naming isinara ang Compass Realty Group, isa pang tech startup na nagbabago ng mundo ng real estate. Nangyari ang kompas na maging isa sa mga pinakamalaking pambansang kliyente ng WeWork, na may mga tanggapan sa lahat ng WeWork sa buong bansa. Sa paggawa ng negosyo sa Compass, nakuha namin ang pansin ng WeWork at nakakonekta sa mga tuldok sa pamamagitan ng Compass. Ito ay isang malaking 1-2 deal para sa amin at bigyan kami ng isang mahusay na pundasyon para sa aming lakas ng tunog at Logistics. "
Pinakamalaking Panganib
Namumuhunan sa advertising.
Sinabi ni Wu, "Ang paglagda sa cable at radyo sa advertising ay isang malaking potensyal na panganib at sugal. Kinailangan naming magsugal ng kalahating milyong dolyar sa mga kampanyang ito at magtiwala na mag-convert sila ng mga tagapakinig at tagapanood na naniniwala na ang halaga ng aming panukala ay nagkakahalaga ng kanilang pansin at pera. Ang isang kampanya na ito ay maaaring magkaroon ng isang solong handedly buksan ang aming modelo ng negosyo baligtad ngunit ito ay sa ngayon ay lubhang matagumpay sa pagkuha ng aming pangalan sa publiko. "
Aralin Natutunan
Hanapin ang tamang mga miyembro ng koponan.
Sinabi ni Wu, "Sa ngayon, ang isang pinakamalaking bagay na gagawin namin nang magkakaiba ay maging mas pinipili sa proseso ng pag-hire upang matiyak ang pinakamatibay na koponan. Mayroon kaming ilang mga tungkulin na ang mga miyembro ng koponan ay struggling upang punan, bahagyang dahil ang paglago ay mas mabilis kaysa sa inaasahan namin. Isang bagay na natutunan ko sa prosesong ito ay: subukang mag-hire para sa kung ano ang kakailanganin mo sa loob ng 6-12 buwan kumpara sa pagkuha ng isang tao upang punan ang kasalukuyang papel. Lalo na sa mabilis na lumalaking startup, ang mga pangangailangan at mga tungkulin ay patuloy na nagbabago. Mahalagang hanapin ang mga karapatan ng mga miyembro ng koponan na maaaring maging kakayahang umangkop, tulungan kang anticipate ang mga pangangailangan at lumago sa iyong negosyo. "
Kung paano nila gugulin ang dagdag na $ 100,000
Ang pagkuha at rewarding mga miyembro ng koponan.
Sinabi ni Wu, "Magtatrabaho pa ng mga miyembro ng koponan at maglagay ng bonus na programa para sa mga tauhan. Ang mga tao ang pinakamahalagang aspeto ng anumang negosyo at pinahahalagahan namin ang aming koponan. "
Paboritong Quote
"Buhay ang ginagawa mo."
Ipinaliwanag ni Wu, "Ito ang pamagat ng aklat ni Peter Buffet, anak ni Warren Buffet. Sa akin ito ay nangangahulugan na ang lahat ng nangyayari sa iyong buhay ay, sa ilang hugis o anyo, ang iyong responsibilidad o isang resulta ng isang bagay na iyong ginawa. Paano mo mahawakan ang mga kabiguan pati na rin ang mga tagumpay? Iyan ang ginagawa mong buhay para sa iyong sarili. "
* * * * *
Alamin ang higit pa tungkol sa Maliit na Biz Spotlight programa
Mga Larawan: Gatas & Mga Itlog, Nangungunang Larawan: Kenneth Wu
Higit pa sa: Linggo ng Market ng Pambansang Magsasaka 1
