Well, hindi talaga ito labanan.
Sa katunayan, dahil ito ay nabuo, ang buong bagay ay napangasiwaan ng lubos na kagalakan.
At iyan ang nakapagpahanga sa amin tungkol sa kuwentong ito. Ito ay tungkol sa mga may-ari ng negosyo na nagkakasama at nalutas ang isang isyu nang mabilis at propesyonal - bago ito nakuha.
Kaya ipaalam sa amin ang kuwento tungkol sa kung paano ang tatlong independiyenteng mga grocery store chain ay nanirahan ng hindi pagkakaunawaan sa isang minamahal na confection - "Killer Brownies."
$config[code] not foundAng Killer Brownies, na nakalarawan sa itaas, ay isang matamis na damo na may kasamang caramel at nuts sa brownies.
Ang kuwento ay nagsisimula nang maraming taon. Si Rick Vernon at Larry Uhl, mga co-may-ari ng West Point Market sa Akron, Ohio, ay nagbebenta ng mga sariwang treat na eksklusibo sa Northeast Ohio sa loob ng maraming taon.
Inihurnong sariwa sa kanilang panaderya ng upscale grocery, ang brownies ay ginawa mula sa isang espesyal na recipe na ipinasa sa pamamagitan ng ama ni Vernon na si Russ. Siya ang dating may-ari ng merkado at ngayon ay nasa pagreretiro.
Ang matanda na si Vernon ay talagang nakuha ang resipe mula sa isa pang may-ari ng may-ari ng grocery store, si Larry Ehlers ng Larry's Market sa Brown Deer, Wisconsin. Si Ehlers, na inaprubahan na ang kanyang recipe mula sa cake mix ng Betty Crocker, ay kaibigan ni Vernon at nagbigay ng pahintulot na gamitin ang recipe. (Sa puntong ito, ang Larry's Market ay lumabas sa larawan.)
Bumalik sa Northeast Ohio, ang Killer Brownies ay naging kaugnay sa West Point Market sa mga nakaraang taon - kaya magkano kaya ang programa ng katapatan ng merkado ay tinatawag na "Brownie Points."
Dahil sa malapit na koneksyon ng iconic brownies sa kanilang tindahan, ang mga may-ari ng West Point ay nagulat na kapag ang isang katunggali, ang mga tindahan ng Buehler Fresh Foods, ay nagsimulang nagbebenta ng parehong brownies - sa ilalim ng parehong pangalan - sa mga lokal na tindahan. Ang Buehler's, na nakabatay sa mas malapit sa central Ohio, ay mayroon ding mga tindahan sa Northeast Ohio sa loob ng lokal na shopping distansya ng West Point Market.
Bakery Spat Over Killer Brownies?
Paano nangyari ang alitan na ito? Well, ito ay hindi isang bagay ng corporate paniniktik tulad ng naririnig mo tungkol sa malaking mundo ng negosyo.
Sa katunayan, iniluluksa lamang ito sa isang simpleng hindi pagkakaunawaan - at isang pag-aayos ng paglilisensya na kasama ang eksklusibong mga heograpikal na karapatan.
Nakikita mo, mga taon na ang nakalipas Russ Vernon ng West Point Market ay nagbigay ng mga karapatan sa mga recipe sa kanyang mga kaibigan, ang pamilya Mayne, na may pag-unawa na HINDI nila i-market ang mga ito sa Northeast Ohio. Ang Maynes ay nagmamay-ari at nagpapatakbo ng Dorothy Lane Markets ng Dayton, na halos 200 milya ang layo sa timog-kanluran ng Ohio.
Ikaw pa rin ba ako? Hayaan mong balikan mo ang heograpiya para sa iyo. Ang recipe ay nagsimula sa likod ng isang cake mix cake. Ito ay inangkop sa Wisconsin sa pamamagitan ng isang may-ari ng grocery store. Pagkatapos ay ibinahagi ito sa isa pa sa Akron, Ohio. Mula doon ang recipe na ginawa nito sa Dayton sa timog-kanluran Ohio - lahat maliban sa mga karapatan sa merkado ang brownies sa Northeast Ohio, ang mga na mananatili sa pamamagitan ng Akron tindahan.
Ngayon na mayroon ka ng heograpiya, babalik tayo sa aming kuwento.
Sa down sa Dayton, nagkaroon ng maliwanag na ideya ang Maynes. Bakit hindi lisensiyahan ang brownies sa buong bansa at potensyal na maglingkod sa isang mas malaking customer base?
At ganyan ang ginawa ng Killer Brownies sa huli sa pamamagitan ng gitnang Ohio sa ilang mga tindahan sa Northeast Ohio.
Sa kasamaang palad, sa pamamagitan ng isang pangangasiwa, ang Dorothy Lane Markets ay pumasok sa isang pag-aayos ng paglilisensya sa Buehler na walang napagtanto na ang ilan sa mga tindahan nito ay matatagpuan din sa isang lugar na mapagkumpitensya sa West Point Market. Nangangahulugan iyon na ang Killer Brownies ay ibinebenta na ngayon sa competitively laban sa West Point Market, sa eksklusibong teritoryo nito sa Northeast Ohio.
Sinabi ni Norman Mayne, CEO ng Dorothy Lane Markets, sa Akron Beacon Journal, "Kami ay gumawa ng isang kahila-hilakbot, kahila-hilakbot na pagkakamali at 100 porsiyento ang aking kasalanan."
Habang ang nagresultang pagkagulo ay maaaring magresulta sa isang pangit na ligal na labanan kung ang di-makatwirang mga isipan ay nasangkot, ito ay sapat na naisaayos sa pamamagitan ng mga maliit at midsize na may-ari ng negosyo.
Si Buehler ay naging kooperatiba tungkol dito, sa kabila ng pagsisikap at gastos ng paglilisensya at pagmemerkado ng mga brownies sa loob ng maikling panahon. "Ito ay isang matapat na pagkakamali. Dahil dito, hindi namin ibebenta ang Killer Brownies, "sinabi ni Bob Buehler sa Akron Beacon Journal. Nagpasya ang Mga Pagkain ng Buehler ng Fresh sa pull ng produkto mula sa kanilang mga tindahan, website at pahina ng Facebook. Ngunit isinasaalang-alang nila marahil binabago ang recipe at nag-aalok ng mga brownies mamaya sa ilalim ng ibang pangalan.
Gayunpaman, nalutas ang alitan - lahat bago ang Pasko. Ang isang aralin sa negosyo ay nananatiling: ang mga karapatan sa paglilisensya sa geographic ay maaaring maging isang mapanlinlang na bagay.
Ang Recipe na ito ay isang Killer
Sa wakas, kung hindi ka sa Dayton o Akron anumang oras sa lalong madaling panahon, narito ang recipe para sa Killer Brownies para sa iyo upang subukan sa bahay:
1/4 lb. (1 stick) plus 5 tbsp. mantikilya
1 (18¼-oz.) Pakete chocolate brownie o chocolate cake mix
Ang 2/3 tasa ay pinalamanan ng gatas
1 tbsp. tubig
3/4 tasa mga piraso ng walnut
1 tasa caramel ice cream topping
2/3 tasa chocolate chips
Asukal sa mga manok
Ito ang West Point Market recipe na inilathala sa Akron Beacon Journal. Maaari mong makuha ang mga paghahalo at mga tagubilin sa pagluluto dito. (Hindi namin ibibigay sa iyo ang bilang ng calorie dahil malamang na mapahamak mo ang iyong kasiyahan.)
Tangkilikin, at Maligayang Piyesta Opisyal!
Larawan: Killer Brownies mula sa website ng West Point Market
4 Mga Puna ▼
