Ang mga tindahan ng grocery ay puno ng maraming uri ng mga produkto, karamihan sa mga ito ay hindi nakakain. Ang mga tagapangasiwa ng tagapamahala sa kapaligiran na ito ay may kontrol sa buong tindahan sa halip na tagapangasiwa ng tindahan o lider. Ang mga tagapangasiwa ng tagapamahala ay may pananagutan para sa lahat ng aspeto ng operasyon ng tindahan, mula sa mga tungkulin sa pangangasiwa sa paghawak sa mga reklamo at tanong sa customer.
Pamamahala ng Tauhan
Ang direktang tagapangasiwa ay direktang namamahala sa mga tagapamahala ng departamento at iba pang empleyado Maaaring hawakan nila ang pagkuha, pagpapaputok at mga aspeto ng pagdidisiplina, pati na rin ang pagsasagawa ng naka-iskedyul na naka-iskedyul na mga review ng pagganap. Pinapayuhan ng mga tagapamahala ng tagapamahala ang mga empleyado sa hitsura, mga patakaran sa pag-imbak at mga pangkalahatang isyu sa pamamaraan, tulad ng pagpapatakbo ng cash register. Ang mga lider na ito ay madalas na naka-iskedyul upang buksan at isara ang mga tindahan sa isang umiikot na batayan sa iba pang mga katulong kapag ang general manager ay hindi maaaring.
$config[code] not foundMerchandising at Maintenance
Ang mga tagapangasiwa ng mga grocery store, tulad ng sa iba pang mga retail establishment, ay humahawak ng maayos at tumpak na stocking at merchandising ng mga produkto. Madalas nilang ipagkatiwala ang mga tungkulin na ito sa mga tagapangasiwa at empleyado ng departamento, kasunod ng mga planogramanang itinutulak ng kumpanya. Ang mga katulong ay nakikipag-ugnayan din sa mga tauhan ng pagpapanatili upang matiyak na ang pag-iilaw ay gumagana, ang mga sahig at mga istante ay mananatiling malinis at ang tamang mga tag ng presyo ay nasa lugar.
Video ng Araw
Nagdala sa iyo ni Sapling Nagdala sa iyo ni SaplingMga Operasyon
Dapat na pangasiwaan at i-proseso ng mga retail na kapaligiran ang mga cash, check at resibo ng credit card. Ang mga grocery store ay hindi naiiba. Ang mga tagapangasiwa ng tagapangasiwa ay may hawak na pang-araw-araw na pagkakasundo ng mga cash drawer, magsumite ng mga deposito at ihanda ang mga ito para sa pickup. Ang mga tungkulin na ito ay umaabot sa tamang operasyon ng mga tiket sa loterya, pagpapalabas ng mga gift card at pangkalahatang mga isyu sa serbisyo sa customer, tulad ng paglalagay ng mga reklamo at pagbabalik at pag-key sa pagrerehistro ng pagrerehistro. Ang isang mahalagang elemento ng mga operasyon ay nasa pagtiyak din na ang lahat ng materyales ay may sapat na supply at madaling magagamit, tulad ng resibo at mga bag.
Stocking at Supply
Ang mga tagapamahala ng mga tagapamahala ay madalas na nagtutulak ng mga order sa stock sa mga kapaligiran na hindi nagtatampok ng isang awtomatikong sistema. Kasama rin dito ang paggawa ng anumang mga pagbabago sa mga presyo ng mga item sa mga istante, na tinitiyak na ang dalawa ay hindi sumasalungat. Ang mga tagapangasiwa ng tagapangasiwa ay kadalasang nakikita ang pagsingil ng mga seksyon ng paninda at panaderya, pagdadala ng mga item mula sa bodega patungo sa palengke ng pagbebenta, at mga item ng packaging para sa pagpapakita o paghahatid.
