Ang pamagat ng manggagawa sa serbisyo ng pagkain ay sumasaklaw sa lahat ng empleyado na naghahanda, nagluluto o naglilingkod sa pagkain at inumin, mula sa executive chef sa mga restaurant ng upscale upang kontrahin ang mga attendant sa mga sinehan. Ang mga manggagawa sa paghahanda, na nag-uulat sa mga tagapangasiwa ng pagkain, mga chef o cooker, ang may pananagutan sa pagkuha ng mga sangkap na handa sa pamamagitan ng pagpipiraso ng karne, pagbabalat o paggupit ng mga gulay, bahagi ng panig at paggawa ng serbesa o tsaa. Ang mga empleyado na kumukuha ng mga order ng pagkain at maglingkod sa mga customer ay itinuturing na mga manggagawa sa serbisyo ng pagkain. Maaari silang magsagawa ng menor-de-edad na paghahanda ng pagkain, tulad ng paggawa ng mga salad o pagpainit na sopas.
$config[code] not foundMga Kinakailangan at Pagsasanay
Ang mga manggagawa sa serbisyo sa pagkain ay may pisikal na lakas at lakas, at mga dalubhasa sa pakikipag-ugnayan, pag-uugnay at pakikinig. Ang mga empleyado ay karaniwang walang mga kinakailangan sa edukasyon o karanasan, ngunit kadalasan sila ay naglalagay ng mga bagong hires sa isang maikling panahon ng pagsasanay. Karagdagan pa, maraming mga estado, mga county at mga lungsod ang nangangailangan ng mga manggagawa na naglilingkod sa alak na minimum na 18 taong gulang. Ang ilan ay nangangailangan ng mga server upang makumpleto ang isang kurso sa impormasyon tungkol sa pagbebenta ng mga inuming nakalalasing, na maaaring ihandog ng mga nagpapatrabaho o nakumpleto online.
Edibles at Detalye
Ang mga manggagawa sa pagkain ay gumanap ng iba't ibang gawain depende sa kanilang posisyon. Maaari silang timbangin o sukatin ang mga sangkap, maghanda ng mga sariwang pinggan o condiments, at gupitin o gilingin ang karne, pagkaing-dagat at manok. Ang mga manggagawa ay nagpainit o nagluluto ng ilang mga pagkain, isapuso ang pagtatanghal ng mga pagkain bago sila makapaglingkod at maghanda o maghahatid ng mainit at malamig na inumin. Ang ilang mga manggagawa sa serbisyo sa pagkain ay namamahala sa pag-set up ng mga dining table at dekorasyon ng mga ito gamit ang mga tablecloth, kagamitan at centerpieces.
Video ng Araw
Nagdala sa iyo ni Sapling Nagdala sa iyo ni SaplingClean Up and Shut Down
Ang mga manggagawa sa serbisyo sa pagkain ay kadalasang nagbabahagi ng pangkalahatang pananagutan ng mga nagtatanggal na mga suplay, kung ito man ay mga packet ng asukal para sa isang coffee station o dressing para sa salad bar. Ang mga nasa kusina ay nagpapanatili at nagtatala ng mga temperatura ng pagkain at imbakan na maraming beses sa isang paglilipat. Ang mga manggagawa sa serbisyo sa pagkain ay kadalasang namamahala sa paglilinis o paglilinis sa ilang mga kagamitan o mga lugar sa pagtatapos ng bawat araw. Maaari nilang kalkulahin ang mga bill at tanggapin ang mga pagbabayad mula sa mga kostumer, mangolekta ng maruruming pinggan, punasan ang mga talahanayan at maghugas ng mga pinggan.
Pag-unlad at Kita
Ang mga manggagawa sa serbisyo ng pagkain ay maaaring mag-advance pagkatapos na magkaroon ng karanasan sa industriya. Halimbawa, ang mga nasa paghahanda ng pagkain ay kadalasang naging assistant o line cooks, habang ang mga cafeteria workers at dining room attendants ay maaaring maging mga server o bartender. Ayon sa US Bureau of Labor Statistics, ang paghahanda ng pagkain at paghahatid ng mga manggagawa, kabilang ang mga nasa industriya ng mabilis na pagkain, ay nakakuha ng taunang kita na $ 18,880, noong Mayo 2013. Inaasahan nito ang mga oportunidad sa pagtatrabaho na tumaas ng 14 porsiyento sa pagitan ng 2012 at 2022, kumpara sa 11 porsiyentong average na pagtaas ng lahat ng trabaho.
