Ang isang handler ng pagkain ay isang tao na may anumang trabaho na nangangailangan ng mga ito upang mahawakan ang mga hindi nakaimpake na pagkain o inumin. Ang mga humahawak ng pagkain ay maaaring kasangkot sa paghahanda, pag-inspeksyon o pagbubungkal ng mga bagay na pagkain at inumin. Ang lahat ng mga handler ng pagkain ay kinakailangang gumamit ng tamang pamamaraan sa kalinisan at kalinisan kapag nagtatrabaho sa pagkain, gayunpaman ang iba't ibang mga trabaho sa paghawak ng pagkain ay nangangailangan ng iba't ibang mga tungkulin.
Manufacturer
Ang uri ng tagagawa ng pagkain ng handler ng pagkain ay may pananagutan sa paggawa o paghahanda ng pagkain o inumin sa isang pabrika ng pabrika. Ang isang handler ng pagkain ng ganitong uri ay maaaring gamitin upang magdagdag ng mga sako ng asukal sa mga vats ng kendi o magpatakbo ng isang makina na nag-uurong ng walnut shell upang alisin ang mga kernels. Ang partikular na mga tungkulin at paglalarawan ng trabaho ng isang handler ng pagkain sa industriya ng pagmamanupaktura ay tinutukoy ng pagkain na ginagawa o ginawa.
$config[code] not foundPackaging
Sa industriya ng pagkain, isa pang uri ng handler ng pagkain na nagtatrabaho sa isang pabrika na may direktang pakikipag-ugnay sa walang pagkain na pagkain ay ang koponan ng mga humahawak ng pagkain na nagtatrabaho upang pakete ang mga produkto. Ang handler ng packaging ng pagkain ay hawak ang produkto sa malinis o gloved na mga kamay at ibalot o ilagay ang produktong pagkain sa protektadong packaging upang pigilan ang pagkain na maging lipas, lumalaki na amag o nalantad sa mga mikrobyo at bakterya sa panahon ng transportasyon ng produkto mula sa pabrika hanggang sa mga consumer.
Video ng Araw
Nagdala sa iyo ni Sapling Nagdala sa iyo ni SaplingCooks
Ang mga lutuin ay ang mga humahawak ng pagkain na may pananagutan sa paghahanda ng pagkain sa isang setting ng restaurant. Ang mga lutuin ay naghahalo ng iba't ibang mga pagkain nang sama-sama upang lumikha ng iba't ibang mga lasa at pinggan upang galak at suportahan ang kanilang mga customer. Kinakailangan ang mga lutuin na sundin ang mga pamantayan sa kalusugan ng paghawak ng pagkain at pinapanatili ang kanilang mga lugar sa pagluluto na malinis at walang bakterya. Bilang karagdagan sa mga responsibilidad na ito, ang isang lutuin ay dapat bukas sa mga mungkahi o mga espesyal na kahilingan mula sa mga customer.
Maghintay ng Serbisyo
Maghintay ng mga kawani ay isa pang uri ng handler ng pagkain. Ang trabaho ng weyter o server ay nangangailangan ng isang indibidwal na hawakan ang pagkain ng isang customer nang hindi direkta at transportasyon ng ulam mula sa kusina sa talahanayan ng customer. Habang ang mga waiters at mga server ay hindi laging direktang hawakan ang pagkain na kanilang ipinadala, kailangan pa rin nilang sundin ang mga patakaran at regulasyon ng iba pang mga humahawak ng pagkain.
Inspeksyon
Ang isang inspektor ng pagkain ay maaaring mangasiwa at magmasid sa mga pagkain na pagkain upang matukoy kung ligtas ang pagkain para sa pagkonsumo ng mga pampublikong mamimili. Maaaring obserbahan din ng inspektor ng pagkain ang kalinisan ng kusina o lugar ng paghahanda sa isang pabrika upang suriin ang mga kondisyon, tulad ng mga peste, na maaaring gumawa ng hindi ligtas na pagkain.
