Ang isang personal na chef ay papunta sa bahay ng isang kliyente at naghahanda ng mga pagkain na may kalidad ng restaurant nang walang kliyente na naglalagay ng paa sa pagtatatag ng serbisyo sa pagkain. Bilang isang personal na chef, maaaring matukoy ng iyong mga rate kung ikaw ay tinanggap o hindi. Ang sobrang pag-charge ay maaaring mag-alis ng mga kliyente, habang masyadong maliit ang singilin ay maaaring ipalagay ng mga kliyente na wala kang karanasan upang lumikha ng mga pagkaing gusto nila.
Oras-oras
Kung pumili ka ng isang oras-oras na rate, kakailanganin mo ang isang takdang oras na halaga na sumasakop sa iyong oras sa panahon ng paghahanda ng menu at aktwal na pagluluto. Sa karaniwan, ang karamihan sa mga personal na chef ay naniningil kahit saan mula $ 35 hanggang $ 50 kada oras. Ang hanay na ito ay sumasalamin sa karanasan, ang uri ng mga item sa menu na iyong nilikha at anumang mga serbisyo sa espesyalidad na maaari mong ibigay. Halimbawa, kung nag-aalok ka ng mga espesyal na menu ng pandiyeta - tulad ng isang menu ng diabetes-friendly - maaari kang sumingil sa mas mataas na bahagi ng oras na oras na iyon kumpara sa isang chef na naghahanda ng mga pangkalahatang pagkain.
$config[code] not foundFlat Fee
Ang ilang mga personal na chef ay pinili na singilin ang flat fee sa halip na isang oras-oras na rate. Iba-iba ang mga halaga ng flat fee depende sa hiniling ng serbisyo ng personal na chef. Halimbawa, maaari kang mag-alok ng iba't ibang flat rate para sa mga hapunan ng mag-asawa kumpara sa mga pagkain sa pamilya o mga serbisyo sa lingguhang pagkain. Ang iyong flat fee ay maaaring para sa serbisyo o sa bawat pagkain bawat tao. Ayon sa HCareers.com, karamihan sa mga personal na chef ay naniningil kahit saan mula sa $ 14 hanggang $ 20 bawat pagkain bawat tao, depende sa hiniling ng serbisyo.
Video ng Araw
Nagdala sa iyo ni Sapling Nagdala sa iyo ni SaplingSuweldo
Kung naghahanap ka ng isang full-time na personal na chef na posisyon na may isang solong employer, malamang na gusto niyang bayaran ang isang suweldo sa halip na oras-oras na rate o flat fee. Ang isang salaried na posisyon ay maaaring sumalamin sa bilang ng mga oras na gagana mo sa linggo o bawat araw, pagpaparami ng mga oras na iyon sa pamamagitan ng isang oras-oras na rate. Karamihan sa mga posisyon ng suweldo ay karaniwang $ 30,000 hanggang $ 40,000 bawat taon para sa mga live-in at live-out na personal na chef na posisyon.
Mga pagsasaalang-alang
Kapag itinatakda ang iyong personal na mga rate ng chef, ang iyong karanasan at pagsasanay ay dapat na isang kadahilanan. Kung mayroon kang mga taon ng karanasan sa restaurant at isang pormal na culinary background na pagsasanay, maaari kang maningil ng higit pa para sa iyong mga serbisyo dahil sa iyong karanasan. Bilang karagdagan, kakailanganin mong maging kadahilanan sa karagdagang mga singil, tulad ng mga sangkap, oras na ginagastos mo sa pagpaplano ng mga menu, oras na ginugol sa grocery shopping at paglilinis. Para sa isang beses na mga tagapag-empleyo, singilin ang iyong flat fee o oras-oras na rate bilang karagdagan sa gastos para sa mga pamilihan at sangkap. Para sa mga suweldo na posisyon, baka gusto mong magtakda ng buwanang badyet ng grocery para sa iyong tagapag-empleyo na magbayad bilang karagdagan sa iyong sahod upang ang mga sangkap at mga item sa pagkain ay hindi lumabas sa iyong mga kita.
