Ang pagmamalasakit ng Amerikano para sa mga matamis ay maliwanag; Ang industriya ng dessert ay isang industriya ng multibillion dolyar at ang mga dessert ay magagamit halos lahat ng dako. Kung plano mong magbenta ng kendi, lutong pagkain, frozen treat o ibang dessert, kung mayroon kang isang kalidad na produkto at ang paraan upang makabuo ng sapat na ito, maaari kang makapagtrabaho sa niche na ito. Dahil ikaw ay nagbebenta ng mga produkto ng pagkain, dapat kang gumawa ng ilang hakbang sa proseso ng negosyo na hindi kailangang gawin ng ibang mga negosyante.
$config[code] not foundNagsisimula
Mag-aral ng mga culinary arts sa isang kolehiyo o unibersidad kung posible upang matutunan ang mga pinakamahusay at pinaka mahusay na pamamaraan ng pagluluto. Maaaring kasama ng mga programang ito ang mga pangunahing negosyo at pagtuturo ng human resources.
Magpasya sa iyong espesyalidad. Ilang mga tindahan ng dessert ang nagbebenta ng lahat ng uri ng mga produkto ng dessert. Ang karamihan sa mga dessert shop ay espesyalista, halimbawa, sa mga inihurnong kalakal at kendi o frozen treat na tulad ng frozen yogurt o ice cream.
Bisitahin ang iyong mga tanggapan ng county o ng iyong city hall upang matukoy kung anong mga regulasyon ang umiiral sa iyong lugar patungkol sa mga negosyo sa serbisyo ng pagkain. Alamin ang tungkol sa paunang at patuloy na proseso ng inspeksyon ng restaurant.
Video ng Araw
Nagdala sa iyo ni Sapling Nagdala sa iyo ni SaplingMagplano ng komprehensibong plano sa negosyo na binabalangkas kung ano ang plano mong ibenta, humigit-kumulang na mga margin ng kita, paraan ng paggawa at pag-iimbak ng iyong mga gamit, isang plano sa pagmemerkado at anumang iba pang bahagi ng pamamaraan ng iyong negosyo na nagpapakita na iyong pinag-aralan ang industriya at handa na magtagumpay. Kakailanganin mo ang dokumentong ito upang makakuha ng pautang sa negosyo.
Mag-aplay para sa numero ng pagkakakilanlan ng employer mula sa Internal Revenue Service at lisensya ng sales tax mula sa iyong sekretarya ng tanggapan ng estado. Ang impormasyong ito ay magbibigay-daan sa iyo upang umarkila ng mga empleyado at mangolekta ng mga benta ng benta sa mga produkto na nabili Ang industriya ng dessert ay maaaring maging masinsinang manggagawa, kaya maghanda na umarkila ng mga tauhan kaagad.
Mga Baked at Dry Goods
Hanapin ang angkop na lokasyon para sa iyong negosyo. Ang mga inihurnong item at mga dry goods tulad ng kendi ay madali para sa iyong mga customer na mag-transport sa bahay upang kumain, kaya kung iyon ang plano mong ibenta, baka gusto mong mahanap ang iyong negosyo sa isang mataas na visibility, madaling i-access ang lokasyon tulad ng sa isang strip mall malapit sa isang highway. Magpasya kung ang iyong tindahan ay lamang ng isang lokasyon ng serbisyo o mag-aalok ng kumain-in treats. Idisenyo nang naaayon ang iyong tindahan.
Bumili ng komersyal na pagluluto sa hurno at iba pang mga kagamitan na sapat na malaki upang matugunan ang inaasahang pangangailangan. I-verify sa kagawaran ng iyong kalusugan ng county kung angkop ang iyong kagamitan upang pumasa sa isang inspeksyon para sa isang komersyal na pagtatatag ng pagkain.
Magdisenyo ng isang listahan ng presyo batay sa materyal at paggawa na kailangan upang makagawa ng iyong mga kalakal. Isama ang mga gastos tulad ng mga utility, payroll at iba pang mga nakapirming gastos habang binubuo mo ang iyong istraktura ng presyo.
I-market ang iyong mga kalakal sa mga naaangkop na kostumer gamit ang parehong maginoo na advertising tulad ng naka-print o dilaw na mga pahina at mga elektronikong paraan tulad ng iyong sariling website at online na mga serbisyo ng klasipikasyon. Mag-alok ng mga libreng sample sa mga malalaking pampublikong kaganapan at magsama ng isang kupon.
Frozen Desserts
Lumikha ng isang linya ng produkto at isang kapana-panabik na kapaligiran ng imbakan na mananatiling katanyagan sa mga buwan ng taglamig. Isaalang-alang ang pagdaragdag ng isang coffee shop o isang deli upang mapanatili ang kakayahang kumita sa buong taon.
Hanapin ang iyong negosyo kung saan ang mga mamimili ay maaaring bumili at ubusin ang iyong produkto nang mabilis. Isaalang-alang ang mga lugar ng turista o mga lugar kung saan ang naglalakad na naglalakad sa mainit na buwan.
Bumili ng isang komersyal na freezer sapat na malaki upang ilagay ang iyong mga raw na materyales at ang huling produkto. Bumili ng isang backup na freezer upang i-hold ang iyong mga mahahalaga sa kaso ng kabiguan ng freezer.
Tip
Isaalang-alang ang isang serbisyo ng paghahatid alintana ang iyong pag-aalok ng produkto. Ang ilang mga produkto, tulad ng mga cake ng kasal, ay nangangailangan ng paghahatid.
Gumawa ng menu ng serbisyo sa catering at mga order ng aklat nang maaga upang mapakinabangan mo ang iyong mga pagsisikap.
Makipag-ugnay sa mga merkado ng lokal na magsasaka upang bumili ng sariwang lokal na prutas kung kinakailangan.
Pag-imbestiga ng mga pagkakataon sa franchise upang gawing simple ang modelo ng negosyo at samantalahin ang pagkilala ng pangalan.
Babala
Sundin ang mga regulasyon ng code ng kalusugan nang maingat upang maiwasan ang malupit na parusa at sira na reputasyon.
Bumili ng backup generator para sa iyong refrigerator at freezer upang protektahan ang iyong pamumuhunan sa kaganapan ng isang outage ng kuryente.
