Ang Sabra, ang popular na hummus brand, ay naalaala lamang ang ilan sa mga produkto nito dahil sa posibleng kontaminasyon ng listeria. At ang kumpanya ay hindi nag-iisa. Sa nakalipas na ilang taon, natutunan ng mga mamimili ang tungkol sa kontaminadong mga cantaloupe, salad mixes, karne at manok. Ang ilan sa mga produktong iyon ay humantong sa pagkamatay. Ngunit maaaring hindi lahat ng masamang balita. Iniisip ng mga eksperto na ang bahagi ng dahilan para sa pagtaas ng mga naala ay may kinalaman sa mga pagpapabuti sa paraan ng pagkolekta ng industriya ng pagkain tungkol sa pagproseso ng pagkain. Sa ibang salita, mas malamang na makita mo na ang mga reklamo dahil ang mga kumpanya at mga ahensya ng gobyerno ay mas malamang na nakakuha ng mga problema kapag nangyari ito. Ngunit ang pag-alaala ay maaari pa ring magkaroon ng mga negatibong epekto sa mga reputasyon sa negosyo. Kaya para sa mga negosyo sa mabilis na pag-unlad ng industriya ng pagkain, ang pag-iwas sa anumang mga isyu sa kaligtasan ng pagkain ay maliwanag na ang pinakamataas na layunin. Nangangahulugan ito na manatili sa tuktok ng pinakabagong teknolohiya at mga pamantayan sa industriya para sa kaligtasan at pagproseso ng pagkain. At kung nakikita mo ang anumang mga isyu sa kaligtasan ng pagkain, mahalaga na kumilos nang mabilis at sa pinakamahusay na interes ng mga mamimili. At pagkatapos ay kapag nasasakop mo ang bahagi ng kaligtasan, maaari kang magtrabaho sa bahagi ng pamamahala ng reputasyon. Larawan: Sabra Ang Pinakamainam na Paraan upang Iwasan ang mga naalaala ng Pagkain? Pag-iwas.
Sabra Recall Calls Pansin sa Control ng Kalidad para sa Mga Tatak ng Pagkain (Watch)
Talaan ng mga Nilalaman:
Mga patok na kategorya
