Ang mga tauhan ng nightclub ay ang puso at kaluluwa nito. Maaari mong gawin o i-break ang iyong club depende sa kung gaano kahusay mong matukoy ang iyong mga pangangailangan sa pag-tauhan at kumalap ng tamang mga tao upang punan ang mga tungkulin, kaya karapat-dapat ito upang gugulin ang oras at lakas upang makagawa ng isang masinsinang trabaho. Ang mga nightclub ay kumplikadong mga operasyon na nangangailangan ng isang sopistikadong plano para sa mga tauhan; kung ikaw ay nasa isang posisyon upang kumuha ng kawani para sa iyong nightclub, ang pinakamahirap na gawain ay nasa likod mo.
$config[code] not foundBartenders
Ang mga bartender ay ang mukha ng club, ginagawa ang mga ito sa iyong pinakamahalagang hires. Ang mga posisyon na ito ay nangangailangan ng higit na kasanayan kaysa sa maaaring mukhang sa una; upang akitin at panatilihin ang magandang talento, kailangan mong magbayad ng hindi malilimutang pasahod at mag-alok ng magagandang benepisyo. Maghanap para sa mga aplikante na may umiiral na karanasan sa bartending upang hindi mo na kailangang turuan ang mga pangunahing kaalaman ng kalakalan, tulad ng pag-alala sa mga order, paghahalo ng mga inumin, pagpapanatili ng isang kalinangan na operasyon at pagpapakita ng mga inumin at ang bar mismo nang istilo. Para sa kapaligiran ng nightclub, kailangan mo ang mga taong may matibay na balat, malakas ang isip na komportable sa gitna ng malakas na ingay at posibleng masamang tao, magpakita ng pasensya sa mga mahirap na sitwasyon, lumahok sa mga pag-uusap sa maraming iba't ibang mga paksa at pagkakatugon sa proyekto at pagtitiwala sa lahat ng oras. Dapat na alam ng mga bartender ng magandang bartender ang mga pangangailangan ng mga bartender bago sila mangyari, upang maaari silang tumawag sa suporta mula sa mga tauhan bago ang isang dibdib ng yelo ay nagpapatakbo ng walang laman o isang argument ay lumalaki sa isang labanan. Huwag bigyan ng pansin ang bar, at umarkila ng mga bartender nang maaga sa proseso ng pag-tauhan, na gumagawa ng iba pang mga desisyon sa paggawa ng kawani sa mga bartender sa isip.
Mga Tagapamahala
Ang ilan sa pinakamaagang hires ay dapat na mga tagapamahala. Kakailanganin mo ang isang general manager na patakbuhin ang buong club.Pagkatapos, ang bawat dibisyon ng club - ang bar, palapag, engineering, seguridad, kusina, paglilinis at pangangasiwa - ay nangangailangan ng hindi bababa sa isang seksyon manager. Sa isang mas maliit na operasyon, ang tagapamahala ay maaaring ang tanging tao sa dibisyon, at kung minsan ang isang tagapangasiwa ay humahantong sa higit sa isang dibisyon. Ang lahat ng iyong mga tagapamahala ay kailangang maging karapat-dapat na mga pamalit para sa mga miyembro ng kawani na humahantong sa kanila, sapagkat sila ay madalas na magtrabaho sa trenches sa tabi ng kanilang mga subordinates. Bukod sa mga partikular na ito, ang mga katangian ng isang mahusay na manager ng nightclub ay katulad ng sa isang mahusay na tagapamahala sa pangkalahatan. Ang iyong mga tagapamahala ay nangangailangan ng malakas na kakayahan sa komunikasyon, lakas ng loob sa paghawak ng logistik at paggalang sa organisasyon. Kinakailangan din nila ang matatag na mga katangian ng pamumuno, kabilang ang isang nasa ilalim ng kontrol sa pagkamakaako, at ang kahandaang sumulat ng makabuluhang feedback mula sa mga subordinates.
Video ng Araw
Nagdala sa iyo ni Sapling Nagdala sa iyo ni SaplingSeguridad
Ang mga tao sa seguridad ng nightclub ay may posibilidad na maging ang pinaka-kahanga-hangang mga tauhan, ngunit mula sa isang pananaw ng staffing, ang kanilang layunin ay upang matiyak ang maayos na operasyon ng club. Nangangahulugan ito na ang pagkuha ng seguridad ay huling, upang ma-hire mo ang mga ito batay sa mga pangangailangan at istilo ng iba pang mga kawani. Para sa seguridad, kakailanganin mo ang mga tauhan ng pasukan ng pinto sa pinakamaliit, ngunit para sa isang mas malaki o mas mataas na operasyon na maaari mo ring kailangan ang seguridad sa sahig, roamer, monitor ng camera at mga tauhan ng exit. Ang lahat ng mga tauhan ng seguridad ay dapat na intimately pamilyar sa mga patakaran at mga patakaran ng iyong club. Ang lahat ng mga tauhan na maaaring makipag-ugnayan sa mga customer ay kailangang malaman kung paano makipag-usap nang matatag at malinaw, panatilihin ang kanilang mga cool na, kumuha ng malaki pandiwang pang-aabuso, magsagawa ng etikal at epektibong paghahanap sa isang tao ng customer, lugar iligal na aktibidad tulad ng pagbebenta ng gamot, gauge isang argument bago ito ay nagiging isang labanan at dominahin ang isang pisikal na altercation o hindi bababa sa magbigay ng isang makatwirang pisikal na pagpapaudlot. Ang mga linya ng control ng kawani ng Door at mga pulutong, alam kung paano mag-check ng mga ID at magrekord ng mga taong pumasok at iniwan ang club para sa mga dahilan ng sunog at kaligtasan. Siguraduhing kumukuha ka ng mga babaeng tauhan ng seguridad kasama ang mga lalaki, dahil ang mga kababaihan lamang ay maaaring maghanap ng mga babaeng kustomer at mga banyo ng babae.
Iba pang mga tauhan
Ang isang full-sized nightclub ay maaaring may dose-dosenang mga pinangalanang mga tungkulin sa trabaho at daan-daang empleyado. Ang ilan sa mga mas mahalagang mga iba't ibang tungkulin ay ang mga barback na tumutulong sa mga bartender, ang engineering staff na namamahala ng musika at mga ilaw, ang mga waiters at bussers sa sahig ng sahig na nagpapanatili ng mga pagkaing dumadaloy at malinaw na mga talahanayan, ang mga kawani ng administrasyon na namamahala sa pagbili, accounting at band pagpapareserba, at paglilinis ng mga tauhan na nagpapanatiling malinaw na basura, linisin ang mga paliguan sa sahig at sanitize at i-stock ang mga banyo. Ang mga trabaho na ito ay nangangailangan ng iba't ibang mga hanay ng kasanayan, at maaari mong asahan na gumastos ng ilang linggo sa unang yugto ng recruitment ng mga tauhan para sa iyong bagong nightclub. Ang pinakamalaking panganib sa hakbang na ito sa proseso ng pagsisimula ay pagkuha ng mga maling tao. Dalhin ang iyong oras at gawin ang iyong araling-bahay.
