Mga May-ari ng Restawran Inaasahan Mas Mataas na Sales sa Unang Half ng 2018

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Ang mga operator ng restaurant ay mas tiwala sa kondisyon ng negosyo sa mga darating na buwan. Ito ay ayon sa pinakabagong ulat ng National Restaurant Association's Restaurant Performance Index (RPI) Nobyembre, na inilabas sa pagtatapos ng Disyembre.

Nobyembre 2017 Index ng Pagganap ng Restaurant

Ang buwanang index para sa Nobyembre ay lumalagong mas mataas sa 101.1 kumpara sa Oktubre, na nasa 100.9. Ang 0.2 jump ay ang parehong halaga ng pagtaas ng index na iniulat noong Setyembre kapag ito ay 100.7. Ang pataas na kalakaran ay nagpapahiwatig na ang unang kalahati ng 2018 ay magiging positibo para sa mga operator ng restaurant ng lahat ng sukat.

$config[code] not found

Ang karamihan ng mga restawran sa US ay inuri bilang malaya na maliliit na negosyo. Ang National Restaurant Association ay iniulat na may kabuuang 624,301 na mga restawran sa tagsibol ng 2016, na may mga independiyenteng yunit na bumubuo ng 331,469 at mga chain na 291,794. Ang ulat ng index ay lalong mahalaga para sa mga maliliit na operator dahil nagbibigay ito sa kanila ng impormasyon tungkol sa paparating na mga uso sa industriya. Sa data na ito, maaari silang gumawa ng matalinong mga desisyon tungkol sa pagpapalawak o paghihintay para sa mas mahusay na mga kondisyon.

Ang index ay isang pag-aaral ng data na natipon bawat buwan mula sa higit sa 400 mga operator ng restaurant sa buong bansa. Ang mga kalahok ay tumugon sa Survey ng Pagsubaybay sa Industriya ng National Restaurant Association sa mga benta, trapiko, gastusin sa paggawa at kabisera.

Kinikilala ng index ang 100 bilang isang matatag na antas ng estado. Kapag ang index ay higit sa 100, ito ay isang indikasyon ng isang panahon ng pagpapalawak, at kung ito ay sa ilalim ng 100, isang panahon ng pag-urong. Ang pangkalahatang numero ng index ay nagmula sa Index ng Kasalukuyang Sitwasyon at Mga Panukalang Index upang masukat ang estado ng industriya ng restaurant.

Tulad ng para sa pagtingin sa susunod na anim na buwan, sinabi ng ulat, "Inaasahan, ang karamihan sa mga operator ng restaurant ay nagpaplano para sa mga gastusin sa kapital sa mga darating na buwan. Animnapung porsyento ng mga operator ng restaurant ang nagplano na gumawa ng capital expenditure para sa kagamitan, pagpapalawak o remodeling. "

Index ng Sitwasyon sa Kasalukuyang

Para sa Nobyembre, ang Kasalukuyang Sitwasyon Index stood sa 99.6, hanggang sa 0.1 lamang mula Oktubre. Kahit na ito ay ang ikatlong buwan sa isang hilera na may isang pagtaas, ito pa rin ay bumaba sa ilalim ng 100 na antas, na kung saan ay isang pagkaliit.

Mga inaasahan ng Index

Ang inaasahang Index sa pangkalahatan ay palaging mas mataas kaysa sa Kasalukuyang Sitwasyon Index, at ito ay hindi naiiba para sa Nobyembre. Sa 102.6, ang index ay nakakakita ng 0.3 na pagtaas mula Oktubre, na nagreresulta sa tatlong magkakasunod na buwanang pagtaas. Nagresulta ito sa pinakamataas na antas sa siyam na buwan para sa bahagi ng pagtingin sa hinaharap.

Higit pang Data Mula sa Index

Ang mga operator ng restaurant ay nag-ulat ng mas malakas na mga benta ng parehong store at mas positibo sila tungkol sa kondisyon ng negosyo sa mga darating na buwan. Ang bilang ng mga restaurant na nag-uulat ng mas mataas na benta ng parehong tindahan ay nasa 48 porsiyento, at 46 porsiyento ang nagsabing inaasahan nilang magkaroon ng mas mataas na benta sa anim na buwan kumpara sa nakaraang taon.

Ang iba pang mga kalahati ng mga respondents nakaranas ng mga pagtanggi o nanatili ang parehong. Para sa parehong mga benta ng tindahan, 37 porsiyento ang iniulat na pagtanggi, na mas mababa kaysa sa Oktubre sa 45 porsiyento. Tulad ng sa kanilang anim na buwan na pananaw, siyam na porsyento ang inaasahan na ang kanilang lakas ng benta ay mas mababa, habang 45 porsiyento ang nagsabi na ito ay mananatiling pareho.

Halaga sa Data para sa Maliliit na Negosyo

Kahit na ang data tungkol sa isang mataas na porsyento ng mga restaurant na nagkakamali sa kanilang unang taon ay mas maraming katha kaysa sa katotohanan, ang pananatiling bukas sa kabila ng unang taon ay nangangahulugan ng paggamit ng magagamit na impormasyon nang matalino. Ang mga ulat tulad ng Index ng Pagganap ng Pagganap ng Pambansang Restaurant Association ay maaaring maging napakahalaga kung wastong ginagamit. Ang mga uri ng mga ulat ay nagpapaalam sa mga nakaraan, kasalukuyan at hinaharap na mga trend upang makita mo kung ano ang darating at hindi gumawa ng mga nakaraang pagkakamali.

Mga Imahe: National Restaurant Association

1