Ang mga kaugnay na franchise ng pagkain ay tiyak ang pinaka nakikitang uri ng konsepto ng franchise. Sa kaaya-aya, kinakatawan nila ang pinakamalaking porsyento ng mga negosyo ng franchise sa mundo.
$config[code] not foundTanggapin ko na bago ako naging kasangkot sa franchising, ang visual na mayroon ako ng isang "franchise" ay isang magandang sized, malinis na gusali, na kung saan ay ang sentro ng aktibidad sa almusal, tanghalian, at hapunan, sa Main Street USA. (Ang visual na ito ay palaging tila may mga mahihirap na mukha ng mga tinedyer na kumukuha ng mga order sa isang makintab na chrome counter, robotically na nagsasabing "Maligayang pagdating sa Mc _____, maaari ko bang kunin ang iyong order?")
Sinimulan ni Ray Kroc, isang henyo ng isang tao, ang pinakasikat na franchise ng pagkain sa lahat ng ito noong 1955. Sa panahon na itinatayo ang mga freeway, kasama ang kanyang pangitain na nagtatayo ng mga fast food restaurant na halos lahat ng dako na may isang ramp exit mula sa mga freeways. Sa tingin ko ang kanyang pangitain ay naging tama sa target. Narito ang pinakabagong mga numero:
"Higit sa 30,000 mga lokal na restaurant na naghahain ng halos 50 milyong katao sa higit sa 119 bansa sa bawat araw. "Ayon sa website ng McDonald's Corporation (noong Enero 30, 2007).
Ang mga numerong iyon ay tiyak na kahanga-hanga. Hindi ba ang pag-aari ng 3 o 4 ng mga franchise, huh?
Narito ang kung saan ang pantasya at katotohanan ay nagbanggaan. Alam ko mula sa karanasan. (Ang aking unang trabaho ay nasa isang restawran. Ako ay isang makinang panghugas, at kahit na may isang card ng oras Yipee! Sa hindsight, nais ko na hindi ako pumili ng isang Intsik restaurant bilang aking unang entry sa trabaho market. 5 course dinners ginawa masyadong maraming marumi pinggan!)
Totoong mahirap ang trabaho sa restaurant. Pagmamay-ari ang isang restaurant talaga, talagang mahirap. Ang mga oras ay ridiculously mahaba, ang HR isyu ay horrendous, at ang paraan na ang mga gastos sa pagkain tumaas at pagkahulog ay gumagawa para sa isang minsan hindi mahuhulaang kita margin. Gusto kong magdagdag ng isa pang bagay. Ang mga oras ay ridiculously mahaba! Kung wala kang kasiyahan ng pagiging sa iyong mga paa para sa 15-16 na oras sa isang araw, pagkatapos ay hindi ka pa nabuhay.
Kamakailan ako ay bahagi ng isang panel sa mga opsyon sa sariling pag-empleyo sa isang lokal na kolehiyo. Ang pag-upo sa kanan ko ay ang co-founder ng rehiyong home fix-chain na ito, na sa isang panahon ay may 1800 empleyado. Nagpapatakbo na siya ngayon ng isang negosyo na incubator, at nagsabing "ang pamamahala ng mga empleyado ay ang pinakamahirap na bahagi ng pagmamay-ari ng maliit na negosyo." Lubos akong sumasang-ayon sa kanyang pagtatasa, habang ako ay namamahala ng ilang dosenang empleyado minsan, bilang isang full service restaurant manager.
Ang direktor ng isa sa mga Small Business Development Centers ng Ohio ay nasa panel din, at sumang-ayon sa aking pagtatasa sa industriya ng franchise ng pagkain. "Ang industriya ng restaurant ay kilala na may napakataas na mga rate ng kabiguan. Gayunman, ang isang franchise, ay may isang sistema, at tiyak na isang kalamangan kung pupunta ka sa industriya na iyon. "
Ang ilan sa inyo ay sasabihin na hindi ako nagpinta ng magandang larawan. (Kapag nagpinta ako, hindi ako nagpinta sa mga abstracts … Nagpinta ako ng mga eksena na parang buhay at tunay)
Ang katotohanan ng pamumuhunan sa isang franchise ng pagkain ay napakahirap ang gawain, ang mga oras ay mahaba, ang nasa itaas na pamumuhunan sa pangkalahatan ay nasa mas mataas na dulo ng spectrum ng franchise, at ang mga isyu sa paglilipat ng empleyado ay maaaring napakalaki, kung minsan.
Gayunpaman, mayroong isang maliwanag na liwanag sa dulo ng tunel! Kung mayroon kang karanasan sa industriya ng restaurant, ang mga isyu na aking itinuro ay ang mga iyon alam mo na. Ang pagpunta sa isang negosyo na alam mo ng maraming tungkol sa mga pakinabang nito. Mayroong pagkatapos ng lahat, ng maraming mga matagumpay na mga may-ari ng franchise ng pagkain.
$config[code] not foundKaya, kung ikaw ay nag-iisip tungkol sa pamumuhunan sa isang franchise ng iyong sarili, at nakasandal sa isang franchise ng pagkain, alam mo na ngayon ng maraming higit pa sa ilang ibang mga tao na maaaring namuhunan sa isang franchise ng pagkain, nang hindi gumagawa ng maraming araling-bahay. Nadagdagan mo lamang ang iyong mga pagkakataon ng tagumpay.
* * * * *
