Mga Hamon para sa isang General Manager ng Hotel

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Ang mga hotel general manager ay ang mga pampublikong mukha ng kanilang mga negosyo. Bilang isang resulta, inaasahan ng tagapamahala na maging masayang at hindi mapaglabanan, anuman ang sitwasyon. Habang ang mga hotel ay nagsisikap na linangin ang isang matulungin na kapaligiran, ang mga tagapamahala ay nakaharap sa maraming mga stress sa likod ng mga eksena. Ang mga mahihirap na kostumer, hindi kinaugalian na mga iskedyul at ang presyur upang maging isang kita sa isang mapagkumpitensyang industriya ay ilan lamang sa mga hamon ng mga tagapangasiwa ng hotel na regular na nakabatay.

$config[code] not found

Containment ng Gastos

Ang mga tagapangasiwa ng hotel ay inaasahan na magsanay ng agresibong pamamahala ng gastos upang palakasin ang ilalim na linya. Gayunpaman, ang mga kasiya-siyang gusto ng customer para sa mga kagamitan sa round-the-clock ay isang mahal na panukala. Iyon ay dahil ang patuloy na operasyon ng pagpainit, bentilasyon at mga sistema ng air conditioning ay kumakatawan sa isa sa pinakamalaking item sa badyet ng property ng hotel. Ang HVAC ay nagkakaloob ng higit sa 50 porsiyento ng mga gastos sa enerhiya ng industriya ng hospitality, ayon sa pagsusuri ng 2006 IVA Communications. Dapat din isaalang-alang ng mga tagapamahala ang epekto ng mga buwis sa negosyo, dagdagan ang mga gastos sa konstruksiyon, payroll at teknolohiya.

Customer-Staff Relations

Ang mga mahusay na kasanayan sa interpersonal ay mahalaga para sa tagumpay, dahil pinangangasiwaan ng mga tagapamahala ang lahat ng uri ng mga tao at sitwasyon. Ang mga manager ng hotel ay dapat magpakita ng biyaya sa ilalim ng presyon sa pagharap sa mga galit na bisita o mga emerhensiyang sitwasyon Ang mga tagapamahala ay nangangailangan ng mga katulad na katangian sa mga nangungunang at pagsasanay sa mga empleyado - lalo na sa mas maliliit na hotel, kung saan ang lahat ay may pananagutan para sa maraming gawain. Kinakailangan din ang isang masigasig na kaisipan sa organisasyon na makitungo sa mga espesyal na kaganapan tulad ng mga kombensiyon, malalaking partido at pagdating ng mga tanyag na tao.

Video ng Araw

Nagdala sa iyo ni Sapling Nagdala sa iyo ni Sapling

Mas kaunting Mga Mapaggagamitan ng Trabaho

Tinatantiya ng Bureau of Labor Statistics ang isang 8 porsiyento na pagtaas sa pangangailangan para sa mga tagapamahala ng hotel sa pagitan ng 2010 at 2020 - mas mabagal kaysa sa 14 na porsiyento na average para sa lahat ng iba pang mga trabaho. Ang isang kadahilanan ay isang paglilipat sa mga hotel na may limitadong serbisyo at mas kaunting mga serbisyo ng buong serbisyo na may magkakahiwalay na mga kagawaran. Ang mga mas malaking operasyon ay nakapagbigay din ng reaksyon sa pamamagitan ng pagbawas ng bilang ng mga tagapamahala. Halimbawa, maraming mga hotel ng chain ngayon ay nangangailangan ng isang manager upang mamahala ng maraming mga katangian sa loob ng isang rehiyon. Pangkalahatan, ang mga trend na ito ay nangangahulugan ng mas kaunting mga pagkakataon para sa mga tagapamahala.

Hindi regular na Iskedyul

Ang hindi kinaugalian na mga iskedyul at oras ng trabaho ay ang pamantayan sa industriya ng panunuluyan, dahil ang serbisyo ay tumatakbo sa paligid ng orasan. Ang mga oras ng gabi at katapusan ng linggo ay hindi pangkaraniwang, at ang ilang mga tagapamahala ay maaaring tumawag sa isang 24 na oras na batayan, ang mga tala ng BLS. Kung ikaw ay hindi sa paligid upang patakbuhin ang negosyo sa iyong sarili, kakailanganin mo pa rin ng ibang manager upang masakop ang pang-araw-araw na mga gawain. Mahalaga rin ang mga kasanayan sa pamamahala sa oras, dahil kahit na ang mga tagapangasiwa na nagtatrabaho ng 9 hanggang 5 na iskedyul ay maaaring tawagan upang pangasiwaan ang mga emerhensiya.

Kaligtasan at seguridad

Ang mga tagapamahala ng hotel ay dapat na mag-balanse sa pagitan ng pagbibigay ng bukas na kapaligiran sa pagbibigay ng isa na nagsisiguro sa kaligtasan at seguridad ng mga bisita nito. Ang isang hotel na kumukuha ng ganitong pamamaraan ay nangangailangan ng mga tauhan ng seguridad na magsuot ng mga paghahabla at mga kurbatang, halimbawa, sa halip ng mga uniporme ng militar o pulisya. Ang mga tagapamahala ay dapat gumamit ng magkatulad na paghuhusga sa paghadlang sa mga di-panauhing mga bisita at mga taong walang pagkakasundo mula sa ari-arian. Ang mga tagapamahala ay kailangang sanayin ang mga kawani sa pagmamanman ng mga kahina-hinalang pag-uugali at mga aparatong seguridad ng operating nang hindi lumalabag sa kaligtasan o ginhawa ng mga bisita.