Mga Tungkulin at Responsibilidad ng mga Crew ng Serbisyo

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Ang mga service crew members ay mga manggagawa sa industriya ng serbisyo sa pagkain na may pananagutan sa paghahanda at paghahatid ng pagkain sa mga customer. Ang mga manggagawang tauhan ng serbisyo ay karaniwang nagtatrabaho sa isang kapaligiran na nakatuon sa pangkat kung saan ang bawat tao ay itinalaga ng isang partikular na gawain. Ang work service sa pagkain ay ayon sa bilang isa sa pinakamalaking trabaho sa Estados Unidos. Tinatantya ng U.S. Bureau of Labor Statistics na mayroong 5,122,600 miyembro ng service crew sa 2016. Maraming trabaho ang part-time o nag-aalok ng mga nababaluktot na oras. Ito ay nagbibigay ng serbisyo sa pagkain ng isang mahusay na pagpipilian para sa mga mag-aaral, retirees, mga taong naghahanap ng pangalawang trabaho at iba na nais dagdag na kita.

$config[code] not found

Service Crew Job Description

Ang paglalarawan ng trabaho ng crew ng serbisyo ay sumasaklaw sa lahat ng mga gawain na kinakailangan upang magbigay ng mga tao na may mahusay na serbisyo sa customer kabilang ang pagkuha ng mga order, paghahanda ng pagkain, pagtatanghal sa customer at pagkolekta ng pagbabayad. Ang mga tungkulin ng mga tauhan ng serbisyo at mga responsibilidad ay nagsisimula sa pagbati ng mga customer at pagkuha ng order. Ang ilang mga nagbebenta ay bahagi ng paglalarawan ng trabaho ng tripulante. Halimbawa, ang pagkuha ng order ng server ay maaaring magmungkahi ng mga karagdagang item na makadagdag sa mga customer na mga pagpipilian sa pagkain. Ang mga miyembro ng krew sa kusina ay maghanda ng pagkain at ibigay ito sa isang server o iba pang manggagawa sa serbisyo ng kostumer, na pagkatapos ay ipapakita ito sa kostumer. Ang server o isang itinalagang miyembro ng crew ay may pananagutan sa pagkolekta ng bayad para sa pagkain.

Kabilang din sa mga tungkulin at responsibilidad ng mga tauhan ng serbisyo ang mga cleaning work station. Maaari silang italaga ng karagdagang mga gawain sa paglilinis pati na rin, tulad ng pag-aayos, paglilinis, pagkuha ng basura at pag-vacuum ng mga karpet na lugar. Dapat din nilang pagmasdan ang mga antas ng stock ng pagkain at handang maghanda at muling magtustos ng mga ito kung kinakailangan. Ang ilang mga manggagawa sa restaurant ay mga kumbinasyon ng mga miyembro ng crew, lalo na sa mga fast food establishments. Karaniwang pinagsasama ng mga manggagawa ito ang kusina at direktang mga tungkulin sa serbisyo ng customer. Kasama sa iba pang mga uri ng mga serbisyo ng crew service ang mga dining room attendant, waiters at waitresses, hosts at hostesses at kitchen workers.

Kapaligiran sa Trabaho sa Serbisyo sa Serbisyo

Ang kapaligiran ng trabaho ng mga manggagawa sa crew ay nag-iiba. Karamihan sa mga trabaho ay matatagpuan sa isang solong restaurant, ngunit hindi lahat. Halimbawa, ang mga driver ng paghahatid ay gumugugol ng marami sa kanilang oras sa pagkuha ng mga order ng pagkain sa mga customer. Ang mga restawran at iba pang mga lugar ng pagkain ay nagtatrabaho ng 74 porsiyento ng mga manggagawa sa crew ng serbisyo noong 2017. Ang mga tindahan ng tindahan at mga serbisyo sa specialty ng pagkain ay nagtatrabaho ng isa pang 5 porsiyento. Ang mga organisasyon ng kalusugan at panlipunang serbisyo ay nagbigay ng trabaho para sa 4 na porsiyento. Nagtatrabaho din ang mga institusyong pang-edukasyon ng 4 na porsiyento

Ang mga manggagawa sa serbisyo sa pagkain ay gumugugol sa karamihan ng kanilang oras na nakatayo at naglalakad. Dapat silang magdala ng mabibigat na karga, kabilang ang mga malalaking plato ng pagkain. Ang pagsunod sa mga panuntunan sa kaligtasan ay mahalaga dahil sa panganib ng pagbagsak, pagkasunog at pagbawas. Ang ilang mga serbisyo ay nagtatrabaho ng buong oras, ngunit marami ang mga part-time na empleyado at maaaring magtrabaho ng gabi, katapusan ng linggo at pista opisyal.

Video ng Araw

Nagdala sa iyo ni Sapling Nagdala sa iyo ni Sapling

Edukasyon at Pagsasanay sa Crew ng Serbisyo

Walang pormal na pagsasanay o pag-aaral para sa pagtatrabaho para sa mga nagtatrabaho sa mga crew ng serbisyo sa pagkain, na ginagawa itong trabaho na isang mahusay na pagpipilian para sa mga estudyante sa mataas na paaralan. Ang pagsasanay ay karaniwang binubuo ng maikling pagtuturo sa trabaho na ginagawa ng mga tagapamahala, katrabaho o sa pamamagitan ng mga online na tool. Maaaring kasama rin ng mga fine dining restaurant ang pormal na klase ng trabaho. Ang mga prospective na manggagawa ay maaaring dumalo sa mga vocational school para sa ilang mga trabaho tulad ng tending bar o special cooking.

Serbisyong Kolehiyo ng Serbisyo

Karamihan sa mga empleyado ng mga tauhan ng serbisyo ay binabayaran ng isang oras-oras na pasahod, bagaman ang ilan ay tumatanggap din ng mga tip. Sinasabi ng BLS na ang median na sahod para sa mga manggagawang serbisyo sa pagkain noong 2017 ay $ 9.81. Ang ibig sabihin ng "Median" ay kalahati ng kalahati at mas kalahating kinita. Ang 10 porsiyento na kita ang hindi bababa sa ginawa sa ilalim ng $ 8.233 kada oras, habang ang pinakamataas na bayad na ikasampu ay nakatanggap ng higit sa $ 13.60. Ang mga institusyong pang-edukasyon ay may pinakamataas na median median na sahod na $ 11.08 kada oras. Ang mga restawran at iba pang mga lugar ng pagkain ay may median na orasang sahod na $ 9.66. Ang level crew ng serbisyo sa entry ay nag-average ng taunang sahod na $ 20,159 sa 2018. Ang mga nakaranasang manggagawa ay may average na $ 20,609.

Service Crew Job Growth

Ang bilang ng mga trabaho ng mga tauhan ng serbisyo ay inaasahan na lumago 14 na porsiyento mula 2016 hanggang 2026. Pinalalaki nito ang inaasahang paglago ng trabaho para sa lahat ng trabaho. Ang pag-unlad ay mapupunta sa pamamagitan ng pagtaas ng populasyon at sa pamamagitan ng patuloy na trend patungo sa mga tao na kumakain o tumatawag para sa pagkain na maihatid mas madalas. May isang mataas na rate ng paglilipat sa industriya ng serbisyo sa pagkain, na nangangahulugan na ang mga oportunidad sa trabaho ay dapat na mahusay.