Sauca Foods: Bagong Flair para sa Food Trend Trend

Anonim

Naghahain ang Sâuçá Foods ng flatbread sandwich kasama ang 22 iba't ibang mga sarsa upang bihisan sila ng - curbside. Oo, tama iyan. Sabi ko curbside.

Ang mga pagkain ng Sauca ay tumatakbo sa lumalaking kalakaran: ang trak ng pagkain. Ngayon, kung nakatira ka sa mga lagyong suburbs, o sa mga rural o semi-rural na lugar, hindi mo maaaring makita ang isang trak ng pagkain maliban sa oras ng tanghalian sa lokal na halaman o sa mga pangyayari kung saan ang mga malalaking numero ay nagtitipon. Ngunit ang mga naninirahan sa lungsod at ang mga nagtatrabaho sa o malapit sa isang lungsod, lalo na ang mga malalaking lungsod, ay nakakakita ng mga trak na ito sa pagtaas ng dalas ngayon. Kahit na ang Taco Bell ay may mga trak ng pagkain, puno ng kanilang sariling Twitter page sa halos 10,000 mga tagasunod sa Twitter.

$config[code] not found

At nagdudulot ito sa akin kung paano ko natutunan ang tungkol sa mga pagkaing Sauca. Kamakailan lamang ako ay isa sa mga hukom sa The Great Emerging Franchise Challenge (kasama ang aking kasamahan na si Joel Libava, ang Franchise King, na isa pang hukom). Ang Hamon ay nagpakita ng isang kagiliw-giliw na panukala. Ang mga negosyo ay pumasok sa hamon kung naisip nila na ang kanilang negosyo ay isang mahusay na kandidato upang maging isang franchise. Ang nagwagi ay nanalo ng tulong sa anyo ng mga serbisyo upang matulungan ang pagbabagong iyon upang maging isang franchisor.

Habang ang lahat ng mga negosyo na pumasok sa kumpetisyon ay naging matagumpay at karapat-dapat sa pagkilala, ang mga pagkain ng Sauca ay tumindig dahil sa nakakaintriga na tatak at trak ng pagkain (o "mobile restaurant") na konsepto ng negosyo. Maaari mong makita kung paano ang isang trak ng pagkain ay maaaring ipahiram mismo sa konsepto ng franchise nang madali.

Ang Sauca ay nanalo sa pinakaunang lugar ng mga boto ng lahat ng mga negosyo sa kompetisyon - kaya binabati kita, Sauca at Farhad Assari, ang may-ari nito (nakalarawan sa ibaba sa harap ng isa sa mga Sauca food trucks).

Ang Sâuçá Foods ay nasa mga lansangan ng Washington, DC, na naghahain ng malusog, masustansyang pagkaing pagkain sa maraming manggagawa ng bayan habang naglalakbay. (Sapagkat ikaw ay kumakain sa pagtakbo ay hindi nangangahulugan na hindi mo maaaring panoorin ang iyong baywang at kumain ng malusog sa proseso, tama ba?)

Sâuçá Mga Pagkain ay lumilikha ng isang karanasan para sa mga customer sa pamamagitan ng pagdurog sa mga pandama sauca sandwich sa isang kumbinasyon ng mga lasa, tulad ng Buffalo Chicken, Mumbai Mantikilya Chicken at Ang Medi Vegi, upang pangalanan lamang ng ilang… lahat habang nagpe-play ng musika mula sa Italyano, Pranses at Latin sa Turkish at Brazillian. Makipag-usap tungkol sa global fusion! Maaari mo ring i-download ang kanilang menu (nakalarawan sa ibaba).

OK, kaya ikaw ay gutom pa?

Bilang nagwagi ng The Great Emerging Franchise Challenge, si Farhad ay makakatanggap ng $ 50,000 na halaga ng mga propesyonal na serbisyo ng franchise upang makuha ang kanyang franchise na panaginip. Oh, at Sauca ay social media savvy, masyadong - sa Twitter @ WhereSauca at Facebook at sa sarili nitong Sâuçá blog.

10 Mga Puna ▼