Magiging Patakbuhin ba ang Iyong Susunod na Restaurant Ni Robots?

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Ang teknolohiya sa likod ng mga robot ay bumuti nang malaki sa mga nakaraang taon. Maaari na ngayong linisin ng mga robot ang iyong bahay, maghanda ng pagkain at maging matuto mula sa panonood ng mga video sa YouTube. At lahat ng mga pagpapabuti ay maaaring magkaroon ng mga kagiliw-giliw na implikasyon para sa mga negosyo.

Ang mga negosyo na halos tauhan lamang ng mga robot ay maaaring mukhang tulad ng isang bagay sa isang pelikula sa science fiction. Ngunit ang mga pag-aalala tungkol sa pagsulong ng minimum na sahod na sinamahan ng mga teknolohiyang paglago ay maaaring gawin itong isang aktwal na posibleng posibilidad para sa mga negosyo.

$config[code] not found

Sa katunayan, ang isang pizza startup ay nag-eeksperimento sa paggamit ng robotic technology upang maghanda at maghatid ng mga pizza nang mabilis. Ginagamit ng Zume Pizza ang mga robot upang gumawa ng ilang mga gawain na karaniwang gagawin ng mga aktwal na empleyado, tulad ng pag-dispensa at pagpapalaganap ng sarsa ng kamatis.

Ngunit ayon sa kumpanya, ang mga robot na ito ay hindi tungkol lamang sa pag-save ng pera sa pagkuha. Ang kumpanya ay may mga empleyado pa rin. Ngunit ang mga robot ay maaaring aktwal na mapabuti ang produkto para sa mga customer. Halimbawa, ang tomato sauce na kumakalat ng robot ay may kakayahang kumalat ang sarsa nang mas pantay kaysa sa isang tao.

Restaurant Robots in Action

Ang proseso ni Zume ay nagsisimula sa isang aktwal na empleyado ng tao na naglagay ng pizza crust sa linya. Pagkatapos ay gumagalaw ang pizza sa linya ng pagpupulong ng mga robot gamit ang pag-target sa optical upang alertuhan ang bawat robot kung kailan gagawin ang partikular na trabaho nito. Una ay dumating si Pepe, ang tomato sauce dispensing robot, na nagbibigay ng eksaktong halaga ng sarsa sa bawat pizza crust. Pagkatapos, si Marta, isa pang robot, ay tumatagal ng sarsa at kumalat ito sa isang spiral sa paligid ng tinapay. Pagkatapos ay muli ng mga empleyado ng tao upang ayusin ang anumang mga imperpeksyon at magdagdag ng keso at mga toppings.

Ang mga tao ay may eksaktong 22 segundo upang makumpleto ang mga hakbang sa tuktok bago Bruno, isa pang robot, tumatagal ng pizza off ang linya at inilalagay ito sa oven. Si Bruno ay isang napaka-advanced na robot na katulad ng mga nakikita sa mga setting ng pagmamanupaktura. Ngunit ito ay pino-tune upang gayahin kung ano ang gagawin ng isang aktwal na tao.

Lahat ng tungkol sa Zume Pizza ay advanced sa teknolohiya, pababa sa pizza box na idinisenyo upang maunawaan ang kahalumigmigan upang ang pizza ay mananatiling malutong. At ang kumpanya ay nagtatrabaho din sa pagpapalit ng proseso ng paghahatid upang ang mga tao ay makakakuha ng kanilang mga pizzas nang mas mabilis at hindi sila magiging maanghang o maligamgam sa oras na sila ay nakarating sa kanilang patutunguhan. Kaya ngayon, ang kumpanya ay nagtatrabaho sa mga delivery truck na talagang lutuin ang pizza habang nasa pagbibiyahe. Ang mga trak ay isasama ang GPS oven oven na nakakonekta sa GPS upang makapagluto sila ng pizza samantalang lumalapit sila sa partikular na mga punto sa paghahatid.

At ang makabagong ideya ay hindi hihinto doon - ang kumpanya ay din na nangongolekta ng data sa mga order sa pag-order ng pizza upang maaari silang maging maagap tungkol sa pagkakaroon ng ilang mga pizza na magagamit sa ilang mga lokasyon. At pagkatapos ay maaari nilang maabot ang mga customer na magbenta ng mga papasok na pizza.

Ito ay isang kawili-wili at high-tech na diskarte sa pizza. Ngunit para sa mga mamimili na naghahanap ng isang mas pare-pareho at mahusay na paraan upang makakuha ng kanilang mga pizzas, maaari itong tiyak na maging kaakit-akit. At para sa mga negosyo, ipinakita ni Zume kung magkano ang posible sa tulong ng robotics at katulad na mga teknolohiya, kahit na sa mga industriya kung saan hindi mo ito inaasahan.

Larawan: Zume Pizza

3 Mga Puna ▼