Kahit na mayroon silang katulad na mga tungkulin at responsibilidad bilang mga waitresses, ang mga server ng banquet ay binabayaran ng ganap na iba't ibang mga pamamaraan. Iba't ibang mga karera at mga suweldong website ang may iba't ibang paraan ng pagkalkula ng suweldo ng isang server ng kainan at mahirap matukoy ang mga variable tulad ng uri ng pagtatatag o antas ng senioridad at karanasan ng server. Ngunit kapag ang iyong average na lahat ng makikita mo na ang pambansang average para sa mga suweldo suweldo server sa 2011 na mga saklaw sa pagitan ng $ 28,000 at $ 47,000 sa isang taon.
$config[code] not foundBase Salary
Ang online na career at suweldong website na PayScale.com ay nagpapanatili ng mga madalas na na-update na istatistika sa suweldo ng isang banquet server. Ang data ay batay sa mga pambansang istatistika ng trabaho sa mga server ng banquet hall sa mga restawran, hotel, convention center at iba pang mga establisimento sa pagkain at inumin sa buong bansa. Ayon sa PayScale, ang karaniwang oras-oras na rate ng bayad para sa mga server ng kainan ay mula sa $ 8.20 hanggang $ 12.04 bilang ng 2011. Ang oras-oras na sahod ay maaaring mag-iba ayon sa pagtatatag at lokasyon.
Gratuities
Bilang karagdagan sa oras-oras na suweldo ang isang banquet server ay maaaring may karapatan sa isang tiyak na halaga ng karagdagang kita sa pamamagitan ng mga gratuities. Hindi tulad ng mga empleyado ng tipped, hindi sila makakatanggap ng mga kontribusyon ng salapi nang direkta mula sa mga patrons. Sa karamihan ng mga banquet halls isang gratuity ay idinagdag - kadalasan 15-18 porsiyento ng bill - sa invoice para sa serbisiyo kaganapan at ang host ay kinakailangan upang bayaran ito bilang isang pagsasama sa kuwenta. Kadalasan, ang pabuya ay ibinahagi nang pantay-pantay sa lahat ng mga kawani. Gayunpaman, ang pamamahala ay hindi obligado na magtalaga ng mga pondo ng gratuity at maaaring magbigay ng gayong mga bonus sa pagpapasiya nito. Ayon sa PayScale.com, ang average na halaga ng mga dagdag na kita na nakuha bilang mga gratuities sa pamamagitan ng mga server ng banquet noong 2011 ay humigit-kumulang na $ 100 hanggang $ 500 kada taon bilang karagdagan sa mga base na suweldo.
Video ng Araw
Nagdala sa iyo ni Sapling Nagdala sa iyo ni SaplingLead Server O "Captain"
Maraming mga pasilidad sa banquet ang nagtatalaga ng mas maraming karanasan sa mga posisyon ng mga server ng banquet bilang "lead" o "Captains". Sa ganitong posisyon ay gagawin nila ang isang "server ng ulo" na nagtatalaga ng mga tungkulin sa mga miyembro ng paghahatid ng mga koponan sa panahon ng mga kaganapan sa serbisyo habang direktang nagtatrabaho sa kanila sa sahig. Maaari din silang maging responsable para sa isang bilang ng mga karagdagang gawain tulad ng pagmamasid sa pagkain paghahanda at menu komposisyon, check listahan at pagkonsulta sa host at kaganapan coordinator. Ayon sa "Job Volume", sa 2011 ay maaaring asahan ang isang malaking pagtaas sa oras-oras na bayad - $ 15 bawat oras - upang matumbasan ang mga karagdagang responsibilidad na ito. Sinasabi ng U.S. Bureau of Labor Statistics (BLS) na noong 2008 ang buong paghahanda ng pagkain at mga tagapangasiwa ng server ay makakakuha ng hanggang $ 46,810 bawat taon (kasama ang bayad) na may pinakamababang 10 porsiyentong kita na mas mababa sa $ 18,530. Ang median taunang average na suweldo para sa mga server ng lead banquet at mga captain ay sa paligid ng $ 28,970.
Mga Tagapamahala ng Serbisyong Pagkain
Ang isa sa mga pinaka-advanced na mga posisyon sa field ng banquet server ay Food Service Manager. Ayon sa BLS, ang karamihan sa mga nagtataglay ng posisyon noong 2008 ay nakakuha sa pagitan ng $ 36,670 at $ 59,580 bawat taon na may humigit-kumulang 10 porsiyento na raking sa higit sa $ 76,940. Direktang gumagana ang mga tagapangasiwa ng pagkain sa mga server ng lead banquet, kawani ng kusina, bartender at mga kawani ng administrasyon upang mamahala sa lahat ng aspeto ng koordinasyon sa kaganapan at aktibidad sa kaganapan sa site. Ang pambansang average na suweldo para sa isang tagapangasiwa ng serbisyo sa pagkain sa singil ng mga server ng kainan ay humigit-kumulang na $ 46,320.
Mga benepisyo
Sa pangkalahatan lamang ng isang maliit na porsyento ng mga server ng banquet hall ay karapat-dapat na makatanggap ng mga benepisyo, at karaniwan lamang ang mga may mga posisyon ng awtoridad tulad ng full-time lead captain at server at mga tagapamahala ng pagkain. Ayon sa PayScale.com, noong 2011, maraming 71 porsiyento ng mga server ng banquet hall ang hindi tumatanggap ng mga benepisyo. Tanging 29 porsiyento ang tumatanggap ng mga medikal na benepisyo, 27 porsiyento ay may dental at 21 porsiyento ay mayroong coverage ng pangitain.
Mga Pagkakaiba ng Estado
Ang Salary Expert.com na karera at trabaho mapagkukunan ng website ay nag-aalok ng isang "kabuuan-sa-board" buod ng pangkalahatang average na suweldo ng mga server ng banquet - lahat ng mga posisyon pinagsama - na nag-iiba ayon sa estado. Ang graph ay nagbabalangkas ng mga karaniwang taunang suweldo para sa mga server ng banquet sa 10 pangunahing lungsod ng metropolitan. Ang mga server ng banquet sa Chicago ay nakakakuha ng $ 41,413 noong 2011. Ang mga server ng Houston, New York City at Manhattan ay kumikita lamang ng higit sa $ 47,000, ang mga server ng Orlando at Atlanta ay nagkakaloob ng humigit-kumulang na $ 40,000, ang mga server ng Boston ay humantong sa bansa, kumikita ng higit sa $ 53,000 bawat taon.
