Tala ng Editor: Ngayon at pagkatapos ay nais namin ang mga pagbabago sa profile at mga trend sa mga partikular na vertical na industriya - lalo na kapag ang isang siglo lumang industriya ay nagbabago sa ilang mga makabagong, hindi inaasahang o kahit na Nakakaantalang paraan. Ang artikulong ito ay isinumite ng isang mambabasa, Keith Lechwar, tungkol sa industriya ng yelo at pagkatapos ay simulang tanggihan ang kuwento, nakuha nito ang aming pansin. Isipin ang industriya ng yelo ay hindi eksakto ang paksa ng pagbabago ng mga uso? Well, kawili-wili, ito ay.
$config[code] not foundNi Keith Lechwar
Ang mga likha ng produkto at mga bagong imbensyon ay nangyayari sa araw-araw. Gayunpaman, ang maliit na konsiderasyon ay ibinigay sa pagpapabuti kung paano binibili ng mga mamimili ang pinaka-tinatanggap na pagkain na pagkain sa Amerika - yelo.
Ang proseso ng pagsasama-sama ng tubig at malamig na temperatura na hindi nagbago nang magkano dahil ang Chinese cut at naka-imbak na yelo sa 1,000 B.C ay nakakakita ng isang dramatikong shift ng consumer. Bakit? Dahil ang isang negosyante - isang retiradong negosyante - ay dumating sa isang makabagong bagong diskarte, pinagsasama ang ice cube na may konsepto ng estilo ng ATM vending na may kakayahan na gumawa ng hanggang 13,000 pounds ng yelo bawat araw.
Ang nakabalot na negosyo sa yelo, sa kabila ng kakulangan ng nakakaakit nito, ay isang $ 2.5 bilyon na industriya. Ngunit, ito ay antiquated. Ang 8 pound bag ng yelo na binili sa convenience store ay naglakbay mula sa mga rehiyonal na yelo na mga halaman na gumagawa ng mga bag ng yelo at namamahagi sa mga partikular na teritoryo. Maliwanag, ang pamamaraang ito ay napapailalim sa mataas na gastos sa gasolina at pamamahagi na nagtutulak sa mga gastos ng mga pang-araw-araw na produkto. Hindi banggitin ang potensyal na pinsala sa produkto ng pagtatapos dahil sa pamamahagi at paghawak. Gaano ka kadalas na bumili ka ng isang bag ng yelo na hindi kailangan ng isang mahusay na bayuhan sa semento upang paghiwalayin ang mga cubes?
Sa loob ng maraming dekada, ang pinaka-maginhawang mapagkukunan para sa bago at bulk yelo ay naging grocery at convenience store - halos hindi sapat para sa consumer ngayon. Iyon ay hanggang sa Bob Alligood, isang engineer na gumugol ng 30 taon na pagtatayo ng isa sa mga matagumpay na kumpanya ng engineering sa Florida, ay nagpasya na subukan ang kanyang kamay bilang isang negosyante sa pamamagitan ng pagbuo ng isang kumpanya na tinatawag na Ice House America. Pagkatapos ng ilang taon ng pag-unlad ng produkto at higit sa isang taon sa operasyon, ang Ice House America ay lumago mula sa pagkakaroon ng 4 na bahay na operasyon sa isang lungsod sa mahigit 225 na matatagpuan sa 13 na estado.
Ang konsepto ay simple, ngunit rebolusyonaryo: Ang isang libreng standing, automated yelo machine na may kakayahan upang makabuo ng sariwa, mabilis at maginhawang yelo on demand, kahit saan may electric at maihahain na tubig access. Ngunit, samantalang ang ideya ay tila halos halata, kinuha ang tamang dami ng entrepreneurial chutzpah at tinutukoy na engineering upang hindi lamang gawin ang Ice House na kakaiba, kundi pati na rin ang mahusay, mapagkakatiwalaang produkto ng mamimili.
Tinitiyak ng patent na proseso na ang yelo ay ginawa at tina-imbak gamit lamang ang grado ng aluminyo ng pagkain at hindi kailanman hinawakan ng mga kamay ng tao. Ang yelo ay ipinamamahagi sa pamamagitan ng isang bagong sistema ng paghahatid ng vertical na maaaring magdala ng £ 20 ng yelo sa mas mababa sa 10 segundo. Ang huling resulta ay pare-pareho, nakahiwalay na mga cubes na dalisay, sariwa, mabilis at maginhawa.
Habang ang nakabalot na industriya ng yelo ay nag-aatubili na tanggapin at yakapin ang bagong teknolohiya para sa mga halatang mapagkumpitensya dahilan, hinahanap ng mga customer ang pagbabago upang maging mas maginhawa at magastos na paraan upang bilhin ang yelo para sa anumang okasyon.
Ang patunay ay matatagpuan sa lumalagong customer base ng Ice House. Ang karamihan ng mga mamimili ng Ice House ay may posibilidad na mabigat na mga gumagamit ng yelo-caterer, tagapangasiwa ng bakuran at mga manggagawa sa konstruksiyon, sa ilang pangalan. Kasabay nito, ang mga indibidwal ay naaakit sa mas mababang presyo (£ 20 para sa $ 1.25 o mas mababa, kumpara sa $ 1.29 para sa isang 8 pound na bag, sa karaniwan) at ang maginhawang mga lokasyon sa maraming paradahan ng mga retail center.
Gayunpaman, ang tunay na patunay ay nasa mga numero. Sa hindi bababa sa 18 buwan, ang Ice House America ay lumago sa higit sa $ 11 milyon sa taunang kita na may inaasahang kita na $ 28 milyon para sa 2006. At mukhang iyan lamang ang dulo ng … mabuti, nakukuha mo ito.
Ang kumpanya ay nagbebenta ng mga dealerships sa 13 estado ng U.S., na may 5 pa sa pag-unlad, kabilang ang Alaska.
Habang nananatiling nakikita ang pangmatagalang epekto ng pagbabagong ito sa nakabalot na industriya ng yelo, walang duda tungkol sa pagkakataon para sa mas maraming paglago. Sa kabila ng mabilis na tagumpay nito, ang kita ng 2005 Ice House ay kumakatawan lamang sa 1% ng kabuuang halaga ng mga benta ng yelo sa taong ito. Ngunit kung ang pagtanggap ng mamimili ay patuloy na tulad ng mayroon ito, ang Ice House ay maaaring muling baguhin ang paraan ng mga mamimili na bumili ng naka-package na yelo at sa huli ay salamin kung ano ang ginawa ng ATM machine para sa industriya ng pagbabangko.
$config[code] not foundTungkol sa may-akda: Si Keith Lechwar ay isang tagapagsalita na may Ice House America at maaaring maabot sa (904) 355-7808. Para sa karagdagang impormasyon sa Ice House America, bisitahin ang www.icehouseamerica.com
1
